Европейски кулинарни ястия с български акцент 16.02 | 13:39
В новото кетъринг меню за бизнес класа на България Ер
ационалният превозвач България Ер е подготвил специална изненада за пасажерите, които пътуват в бизнес класа.
От днес, 16 февруари, авиокомпанията въвежда изцяло обновено кетъринг меню за бизнес класа на борда. Новото меню е 4-степенно и е изготвено според европейските кулинарни вкусове, в комбинация с традиционни български ястия и продукти, сред които и емблематичните за страната ни кисело мляко и бяло сирене.
Кетъринг менюто за бизнес класа се състои от различни видове салати, студени предястия, основния ястия и десерти, които ще бъдат сервирани на ротационен принцип всеки месец.
Специалитетите са професионално селектирани от шеф Пламен Стамов – главен готвач на ресторант "Ред Канапе" и ресторант "Рапонги", и се приготвят за поднасяне на борда от авиационната кетъринг компания Silver Wings.
Менютата са съобразени с дестинацията и сезона. Селекцията се състои от сочно пилешко гриловано филе върху императорски ориз и ароматен сос с печурки; нежно филе от норвежка сьомга със запечени картофи и палитра от гриловани зеленчучи; пилешки гърди с аромат на масло, гарнирани с градински спанак, ориз басмати и фин сос със сирене Филаделфия или крехки свински ноазети от бон филе, поднесени с императорски ориз, конфитирани чери домати и сос с ретро горчица.
Докато пасажерите в бизнес класа прелитат над Европа, те ще могат да се наслаждават на различни видове свежи салати, традиционни български ястия, като баница с масло и сирене, и изтънчени предястия като гъши пастет или ордьовър от местни меса, сирена и билки.
Пасажерите ще могат да подслаждат пътуването си с домашно приготвено брауни с парчена орехи и черен шоколад или чийз кейк с шоколадова бисквита и студен крем със семенца ванилия.
Новото меню в бизнес класата на България Ер е част от обновяването на цялостния кетъринг на борда на националния превозвач. От авиокомпанията предстои да обновят и менюто за икономична класа.
Водещи
-
ВМРО предлага 4500 лева заплата за лекари и 3000 лева за медицинските сестри
Втора категория труд за работещите в държавни и общински болници
18.05 | 12:20
-
И двамата шофьори, участвали в катастрофата с кола на НСО, с нарушения през годините
Това обясни комисар Мария Ботева
18.05 | 12:00
-
Милошев обеща, че сянката по морето няма да поскъпва през летния сезон
Той обясни, че начинът, по който е уредено отдаването под наем на плажовете по нашето...
18.05 | 11:40
Най-четени
-
Теч на отговорите от първия модул на матурата по БЕЛ
В тази връзка МОН ще сезира ДАНС и полицията да се направи разследване за това откъде е дошъл...
18.05 | 09:45
-
Пътнически и товарен влак се сблъскаха в Белград, 13 пострадаха
Четирима от тях са в тежко състояние
18.05 | 09:15
-
Атанас Чобанов: Срещата на посланиците от ЕС с Пеевски е срамна
Разследващият журналист се отказва от проекти с европейско финансиране
18.05 | 11:00