Инспектори на БАБХ провериха над 1640 училищни столове и детски кухни 07.10 | 17:16
Намерени са 41 нарушения, за някои има и глоби, но възбрана на храни не е имало
От началото на учебната година Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) извърши в страната 1644 проверки при засилен официален контрол в детски кухни майки, училищни столове и обекти по Закона за храните (ЗХ) на територията на училищата, в които се предлагат храни.
За периода от 14.09.2020 г. до 30.09.2020 г. включително, инспекторите от отдел "Контрол на храни" при Областните дирекции по безопасност на храните (ОДБХ) провериха 293 обекта, в които се приготвя храна на място; 637 обекта, в които храната се доставя от фирми за кетъринг; 422 обекта в училищата, регистрирани по ЗХ (павилиони, лавки) и 292 кухни майки.
По време на проверките са установени 41 несъответствия, за които са издадени предписания – 14 в училищни столове, 16 в кухни майки и 11 в обекти по ЗХ. Най-честите констатирани нарушения са свързани с предлагане на храни, които не отговарят на Наредбата за специфичните изисквания към безопасността и качеството на храните, предлагани в детските заведения и училища; неправилно съхранение на храни; необявяване на алергени в храните; несъответствия по сграден фонд и технологично оборудване. Съставени са два акта за административни нарушения, санкциите за които са съгласно ЗХ и са на стойност между 2000 и 4000 лв. Няма възбранени храни.
Инспекторите установиха, че във връзка с противоепидемичната обстановка е засилена честотата за извършване на дезинфекция на помещенията с биоциди с бактерицидно и вирусоцидно действие. В обособените места за хранене масите са на отстояние 1,5 метра една от друга и се дезинфекцират преди и след хранене. На входовете са осигурени дезинфектанти за ръце. При доставка на храните приборите са индивидуално опаковани. Извършва се и засилена дезинфекция на транспортните средства за доставки.
Водещи
-
63% от хората у нас са удовлетворени от работата си, сочи проучване
Това сочи изследването „В края на годината“ на „Галъп интернешънъл
07.05 | 17:58
-
Главчев смени още един зам.-министър
С друга заповед от длъжността заместник-председател на Държавната агенция за метрологичен и...
07.05 | 17:45
-
Румен Радев пристигна в азербайджанската столица Баку
В Баку президентът Румен Радев ще се срещне с председателя на парламента на Република...
07.05 | 17:30
-
Чешкият конституционен съд отмени законово изискване транссексуалните хора да се подложат на операция
Този ход изравнява централноевропейската страна с повечето членове на ЕС и беше приветстван от...
07.05 | 17:15
Най-четени
-
Коалицията "Солидарна България" регистрира листите си за участие на парламентарните избори
Регистрацията подадоха председателят на коалицията Ваня Григорова и Мая Манолова от ПП...
07.05 | 13:30
-
Гореща клюка за Везенков обикаля баскетболните среди
Интерес към 28-годишния българин има от страна на Бруклин Нетс
07.05 | 09:59
-
На Светли Вторник се отдава почит на Света Богородица
Християните се поздравяват с "Христос воскресе" до Петдесетница, когато се е родила...
07.05 | 09:23
-
Това е листата на БСП в Пловдив, с която ще атакува новия парламент
“Не влизаме в компроматни битки, ние имаме чисти лица и показваме млад екип пред пловдивчани”,...
07.05 | 15:30