5 неочаквани ползи от подправките в храната 12.03 | 10:51
Безброй проучвания доказват полезността им
Различни подправки могат да помогнат по най-разнообразен начин на здравето ви. Не случайно все повече хора се обръщат към традиционната медицина, която използва най-различни билки. Учените от своя страна доказват полезността им чрез безброй проучвания.
Вижте част от полезните действия на едни от най-използваните подправки в ежедневието ни:
Лютото може да даде летящ старт на всяка диета и да я поддържа работеща.
Какво? Лют червен пипер
Как действа? Хората консумират около 75 калории по-малко след ядене люти чушки, според нов метаанализ на няколко предишни проучвания. Изследователи от Университета Пруд установили, че химикали в чушките, наречени капсаициноиди (причиняващи усещането за парене) водят до намаляване на апетита към мазните, сладките и солените храни. Ако това не е достатъчно, ще изтъкнем и факта, че лютото сигнализира чрез рецептори в стомаха за увеличаване на броя и дейността на "кафявата мазнина" - клетки на организма, които увеличават температурата на тялото и горят калории по-бързо от обикновено.
Как да се използва? Най-малко половин чаена лъжичка на люти чушки на порция.
Куркумата помага да дишате по-леко
Какво? Куркума (или по-точно жълтия пигмент в нея, наречен куркумин)
Как действа? В продължение на векове индийската традиционна медицина (аюрведа) използва куркума (куркумин) за лечение на респираторни проблеми. Сега, западната медицина наваксва, чрез търсене на доказателства. В проучвания с животни е установено, че тя защитава белите дробове от дразнители, замърсители и инфекциозни агенти във въздуха, прах и вируси. Резултатът е потенциално по-нисък риск от синдром на остър респираторен дистрес, астма, ларингит, бронхит и други белодробни заболявания.
Как да се използва? За медицински цели най-често ссе предписват 2 до 3 супени лъжици куркума, три пъти на ден. За да се повиши способността на тялото да усвоява подправката е хубаво да се комбинира с мазнини (масло) и черен пипер, като в къри .
Какво е действието на канелата, розмарина, ригана и карамфила ще разберете в Sportuvai.bg.
Водещи
-
Чака ни жежък и дъждовен юни
Най-ниските температури през месеца ще бъдат между 12° и 15°, а най-високите - между 34° и...
29.05 | 19:15
-
Дефицитът във Фонд "Сигурност на електроенергийната система" ще бъде покрит с пари от Бюджета
Това заяви на брифинг в Министерския съвет министърът на енергетиката Владимир Малинов
29.05 | 18:59
-
Главчев: Първият етап на диверсификацията в енергетиката е завършен
Това заяви служебният министър-председател mреди началото на редовното заседание на...
29.05 | 18:45
-
Изненадващо Етиен Леви лъсна като агент "Панайотов" на Шесто управление
Комисията за разкриване на документите и за обявяване на принадлежност на български граждани...
29.05 | 18:30
Най-четени
-
35 години от изявлението на Тодор Живков, което дало началото на "Голямата екскурзия"
Изявление на председателя на Държавния съвет на Народна република България Тодор Живков по...
29.05 | 08:58
-
Верижна катастрофа с четири товарни автомобила затвори главния път Велико Търново-Русе
Пострадали няма, съобщиха от полицията в старопрестолния град.
29.05 | 09:30
-
Пострадал от ударения влак в София: Силен трясък, хората бяха шокирани, но взаимно си помагаха
Той отбеляза, че е имало хора с наранявания, с отворени рани.
29.05 | 09:15