Защо наричат салака "плодът на паметта" и за какво още е полезен 17.04 | 13:50
Родина на змийския плод е Индонезия
Съществува един много интересен плод, който се нарича салак. Той е вид дърво от семейство Палмови. За негова родина се смята Индонезия. Тази палма има листа с дължина до 6 метра. Любопитно е, че всяко листо има двуметрова дръжка с шипове. Плодовете растат на групи в основата на листата и са известни още като змийски плод, защото имат люспеста кожа.
Големи са колкото смокиня, но имат връх. Пулпът е годен за консумация. Плодовете могат да се белят. Това най-лесно става като хванете връхчето и го прищипете, като кожата ще се отлепи. Плодът отвътре се състои от три дяла, съдържащи голямо негодно за консумация семе. Лобовете приличат на големи белени скилидки чесън. Вкусът обикновено е сладък и кисел.
Плодът съдържа витамин С, протеини, въглехидрати, бета-каротин, тиамин, калций, фосфор, желязо, диетични фибри, както и сапонини и фенолни съединения. Смята се, че съдържа повече бета-каротин от морковите. Той е много полезен за мозъка. Именно затова много хора наричат салака плод на паметта. Помага за здравето на очите и при лошо храносмилане. Има антиоксидантни свойства.
Водещи
-
ИЗВЪНРЕДНО! Осъден доживот полицай от Пловдив се барикадира в дома си
През 2016 г. Венцислав Караждов бе обвинен в убийството на неговите родители с 8 куршума, той...
16.05 | 22:31
-
Борисов: Разединението в българското общество вече взима застрашителни размери
"Който не кара, той не прави инциденти", коментира лидерът на ГЕРБ катастрофата с Кирил Петков
16.05 | 21:00
-
Слави със сромна сватба: Само близките в затворен ресторант
На подписването и венчавката присъствали сестрата на Слави - Петя, племенникът му Теодор,...
16.05 | 20:45
-
Въпреки дъжда: Протестиращи блокираха движението по бул. "Патриарх Евтимий"
Административният съд спря промените в движението в центъра на София. Това става заради...
16.05 | 20:30
Най-четени
-
Пореден протест в центъра на София
Недоволните се заканват от следващата седмица протестът да се премести пред сградата на...
16.05 | 08:45
-
Остава ден до държавните зрелостни изпити след 12 клас
По данни на МОН най-предпочитаният предмет за втората задължителна матура отново е английският...
16.05 | 09:15
-
Премиерската заплата намалява с почти 600 лв. и става 10 313 лв.
Народните представители ще получават месечно под 6700 лв., при над 7000 за сегашните...
16.05 | 08:59
-
Служебният кабинет форсира ядрените и газови проекти
През декември миналата година парламентът прие решение да бъдат предприети действия за...
16.05 | 11:59