Картофите съдържат повече витамини и минерали от традиционните „суперхрани“ 16.05 | 11:58
В порция картофи се съдържат 5,5 пъти повече фибри отколкото в един банан и повече витамин С, отколкото в три броя авокадо
Дълго време диетолозите се опитваха да игнорират картофитв, но сега експертите гледат на тях по нов начин - като на продукт, превъзхождащ останалите. Според The Daily Mail те са източник на голямо количество полезни елементи.
По-специално, в порция картофи се съдържат 5,5 пъти повече фибри отколкото в един банан, и витамин С в количество над това, налично в три броя авокадо. Между другото научните изследвания от миналата година показват и че хапването на картофи два пъти дневно намалява кръвното налягане и противно на всеобщото схващане, не води до напълняване.
Също така новото изследване сочи, че картофът съдържа повече селен, отколкото едно дете може средно да си набави от всичките ядки и семена, които консумира през деня.
Проучването завършило и с мнение на независимия диетолог Зигрид Гибсън – част от Potato Council, а участие в него са взели 876 деца и 948 възрастни.
Сайън Портър – консултант-диетолог от организацията Potato Council, подчерта, че хората трябва да хапват разнообразна храна и не бива под влиянието на пропагандираните "суперхрани", да подценяват и изключват от менюто си картофите.
Според диетолога активната реклама на "модерните храни" - често характеризиращи се с висока цена и рядкост, влияе негативно на консумацията на картофи. Рекламите носят и вината за възникването на мита, че този зеленчук е основен враг на талията - факт, който далеч не принадлежи на истината.
Водещи
-
Свещеник разказва и за сбъднати молитви в TikTok
Вярата има нужда от съвременните технологии, убеден е отец Ириней
05.05 | 17:59
-
Симеоновград отново си спомни кошмара Черния Великден
На 23 април се навършиха 13 години от жестоката катастрофа, отнела живота на 6 младежи
05.05 | 17:40
-
Злато и за ансамбъла на Европейската купа
05.05 | 17:20
-
Разузнаването: Русия замисля саботажи в цяла Европа
Службите на различни държави съобщават за прикрити бомбени нападения, палежи и нанасяне на...
05.05 | 17:00
Най-четени
-
БАБХ спря дейността на фирма заради открита батаря в козунак
Козунакът е бил купен от голям супермаркет в столицата
05.05 | 11:20
-
Ръст на безработните младежи у нас на годишна база
Според данните на Евростат общата безработица у нас през март 2024-година е 4,4 процента,...
05.05 | 15:28