Вкусна агнешка чорба със зеленчуци по нашенски 25.04 | 16:15

Тази супа е богата на витамини А, С и К, както и минерали като желязо и калий

От iNews

Съставки:

  • 400 г агнешко месо
  • 2 моркова
  • 1/2 глава целина
  • 2-3 картофа
  • 2 домата
  • 1 глава лук
  • 3-4 скилидки чесън
  • 1 супена лъжица брашно
  • 1 чаена лъжичка доматено пюре
  • 50 г масло
  • Кимион
  • Магданоз
  • Пипер
  • Сол

Инструкции:

  1. Нарежете месото на парчета и го сварете в подсолена вода заедно с нарязаните на ситно моркови и целина.
  2. В масло и малко вода запържете нарязания на ситно лук, брашното и доматеното пюре.
  3. Добавете месото и след около 10 минути добавете и нарязаните на кубчета домати.
  4. След като заври, добавете парчетата домат и чесъна.
  5. Варете още 10-15 минути.
  6. Поднесете поръсено с нарязан на ситно магданоз, пипер и кимион.

Тази супа е богата на витамини А, С и К, както и минерали като желязо и калий. Приятно готвене и нека ви е вкусно!

агнешка чорба

Водещи

Всичко от днес (4)

Най-четени