Изненадващо ново изкушение! Опитайте кюфтета от брашнени бръмбари 03.11 | 09:20
В Холандия предлагат гама продукти от храни, произведени от насекоми
Голяма хранителна верига в Холандия представи първата си гама продукти от храни, произведени от насекоми, съобщиха от ВВС.
Клиентите на хранителна верига в Гронинген и и Харен ще могат да си купуват кюфтета от брашнени бръмбари и чипс от ларви чернокрака многоцветница ( вид пеперуда). Храните от насекоми догодина ще бъда пуснати във всички 400 магазина на веригата.
"Насекомите са не само полезни но и екологична храна. Те ни дават възможност да направим нещо срещу изчерпването на хранителните ресурси." - каза говорителката на веригата Лора Валкс. Порция храна от насекоми струва от 5,95 евро до 6,79 евро. Продуктите са с различен аромат. Например чипсът ще е с вкус на сол или червен пипер, допълва БТА.
Макар и в някои части на Африка, Азия и Централна Америка насекомите да са деликатес, в Европа те още не са обичайна част от менюто. Миналата година Организацията на ООН за прехрана и земеделие ги препоръча и за потребителите от западните държави като екологичен източник на храна. Най-често консумираните от хора насекоми са бръмбарите(31%), гъсениците (18%), пчелите, осите и мравките (14%), следвани от скакалците и щурците (13%).
Водещи
-
Синодът избра Сливенски митрополит
Вече ще може да се образува мнозинство за последващ избор на патриарх.
26.05 | 12:00
-
Ето кога е най-доброто време за море, според климатолог
Най-вероятният сценарий за лятото е да е по-топло от нормалното, а валежите да са по-малко от...
26.05 | 11:40
-
Виолета Коритарова: Всички знаем какво е състоянието на пътищата - незадоволително
Това коментира служебният министър на регионалното развитие и благоустройството
26.05 | 11:20
-
Българите в САЩ ще могат да полагат шофьорски изпит на български език
Генералното ни консулство в Чикаго подготвя и осъвременен превод на „До Чикаго и назад”
26.05 | 11:00
Най-четени
-
Перфектната неделя: Слънчево и топло
Mаксималните температури ще се повишат и ще са между 25-27°С
26.05 | 09:00