Откриха сирене "фета" на 7200 години 08.09 | 13:50
То е още от времето на неолита
Учени откриха възможно най-отлежалото сирене в света - "фета" на 7 200 години, съхранило се в древни съдове, използвани от фермерите на неолита, пише "Монитор".
По време на разкопки в Хърватия изследователите се натъкнаха на грънчарски изделия с остатъци от саламурено сирене по ритони и сита.
Производството на прясно мляко и сирене е свързано с разпространението на земеделието в Европа, което е започнало преди 9000 години. Досега се считаше, че сиренето в Средиземноморието е възникнало в началото на бронзовата епоха, някъде преди 5000 години. Новото откритие връща назад във времето с 2000 години това производство.
Снимка: Pixabay
Водещи
-
Авторът Кевин Дж. Андерсън от вселената на ДЮН и художникът oт Ди Си Комикс Кристиан Дусе идват на Aniventure Comic Con
Специална зала ще посрещне геймъри и ентусиасти за различни активности и турнири
25.04 | 12:15
-
Отстраниха Росен Желязков като председател на НС
Преди гласуването Росен Желязков се сбогува с колегите си с изключително емоционално слово,...
25.04 | 12:30
-
Туристите, желаещи да посетят Венеция, от днес вече ще трябва да заплащат такса
Според оценки миналата година градът е бил посетен от около 15 милиона души.
25.04 | 11:59
-
Пеевски: Днес имаме коалиция на пудела
Според Пеевски темата, свързана с протестите на миньорите, е много по-важна за българското...
25.04 | 11:45
Най-четени
-
През деня се очакват повсеместни валежи
Жълт код за потенциално опасно време и обилни дъждове е обявен в 12 области на страната
25.04 | 08:15
-
Дебора: Никога не съм си позволявала да се кача пила, да застраша човешки живот
Певицата обясни, че автомобилът и е конфискуван.
25.04 | 09:30
-
Борисов: Честито на новата коалиция! „Честито на „Възраждане“
Според него ще се изредят поне още 5-6 служебни правителства.
25.04 | 10:17