Яжте това, ако имате високо кръвно 10.01 | 12:00
Употребата на лук и чесън може да окаже положителен ефект
Употребата на лук и чесън може да окаже положителен ефект за подобряване на състоянието при хора с високо кръвно налягане (хипертония) и диабет, пише сайтът Мед хийл, позовавайки се на резултатите от нигерийско изследване.
Лукът и чесънът - едни от най-популярните продукти в много кухни по света, са с високо съдържание на полифеноли. За да определят количествените и качествените ползи за здравето от лука и чесъна, авторите на проучването от нигерийския Федерален технологичен университет са изолирали екстракти от тях и след това са изследвали инхибиращите им ефекти върху различни ензими. Специалистите са проучили и антиоксидантните свойства на екстрактите.
Ангиотензин-конвертиращият ензим (ACE) е специален ензим, отговорен за преобразуването на хормона ангиотензин, който повишава кръвното налягане и регулира съотношението между водата и натрия в тялото. Една от разновидностите на ангиотензина кара кръвоносните съдове да се стесняват, повишавайки кръвното налягане. Следователно веществата, отговорни за понижаването на нивата на ACE се използват за лечение на хипертония.
Алфа-амилазата е ензим, който помага за смилането на въглехидратите в червата и ускорява освобождаването на глюкоза в кръвта. Потискането на действието му е един от вариантите за контрол на кръвната захар при консумация на високовъглехидратни храни.
В хода на изследването учените са стигнали до заключението, че екстрактите от лук и чесън намаляват ефективността на ACE и алфа-амилазата. Въз основа на това изследователите смятат, че двата продукта, както в естествената им форма, така и под формата на екстракти, могат да бъдат включени в терапевтичния режим при лечение на хипертония и диабет.
Водещи
-
Тома Биков: Готови сме да спечелим изборите категорично
08.05 | 18:00
-
ЦИК изтегли номерата на партиите и коалициите в бюлетините за вота 2 в 1
За изборите 2 в 1 желание за участие са заявили 20 партии и 11 коалиции. Предизборната...
08.05 | 17:30
-
Делян Добрев: Милиардите долари, които ПП осигуриха на „Лукойл” и „Газпром”, са от международна престъпност
Пуснал съм сигнали за всичко това до компетентните органи
08.05 | 17:16
Най-четени
-
Обилни валежи, гръмотевици и градушки в почти цяла България днес
Максималните температури ще бъдат между 20° и 25°, в София 20°
08.05 | 08:15
-
Ако днес се провеждат избори за парламент ГЕРБ-СДС биха получили 25,4% от гласовете на избирателите
ДПС с 14,9% и "Възраждане" с 14,6% са с почти равни гласове. Следват БСП с 8,5% и "Има такъв...
08.05 | 11:15
-
Евтим Милошев с остри думи за Слави
Назначаването на продуцента Евтим Милошев за министър на туризма предизвика учудване сред...
08.05 | 13:00