Тръгват засилени проверки по магазини, цехове и борси за Никулден 30.11 | 15:18
БАБХ публикува и съвети как да познаем прясната и застоялата риба
От утре 01.12.2020 г. до 06.12.2020 г. Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) започва засилени проверки във връзка с предстоящия празник Никулден в обекти за производство и търговия с риба и рибни продукти, складове за търговия на едро, заведения за обществено хранене, обекти за търговия на дребно, пазари и борси.
Обект на засиления контрол ще бъдат документите за произход и безопасност на рибата, спазването на сроковете и условията на съхранение, правилното етикетиране на продуктите. При проверките ще се следи също за използването от персонала на лични предпазни средства (маски и ръкавици), наличие на дезинфектанти на местата на продажба и други.
Специално внимание ще се обърне върху продажбата на риба и рибни продукти на нерегламентирани места и от нерегистрирани търговци, за да се гарантира здравето на потребителите и безопасността на храните.
При извършване на проверките и при необходимост в инспекциите ще се включват и представители на Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури (ИАРА) и Комисията за защита на потребителите (КЗП).
Съвети към потребителите за закупуване на прясна риба:
Върху повърхността на прясната риба има много тънък слой слуз. Ако слузта е обилна, а слоят плътен, това означава, че рибата е престояла по-дълго време. Люспите трябва да са блестящи, плътно залепени за тялото. Хрилете трябва да са с розово-червен цвят. Очите трябва да са бистри. При натискане с пръст, вдлъбнатината трябва да изчезне бързо.
БАБХ призовава потребителите да купуват риба от регистрирани обекти, за да не се излагат на риск.
При съмнения за нередности или за безопасността на храната гражданите могат да подават сигнали онлайн през сайта на БАБХ или на телефон 0700 122 99.
Водещи
-
Шефът на НАП призова за нулева толерантност към агресията
Заставам зад всеки честен и доблестен служител в НАП, заявява Румен Спецов
23.04 | 13:40
-
Атанас Чобанов: Случаят с Димитър Стоянов е провокация
Има твърде много съвпадения и носи всички белези на постановка, смята журнаалистът
23.04 | 14:30
-
Божков и още деветима се изправят пред съда
Обвинението е за изнудване, длъжностни и корупционни престъпления
23.04 | 14:17
-
Ваня Григорова регистрира в ЦИК новата коалиция "Солидарна България" за изборите
Тя внесе 5000 подписа за участие във вота 2 в 1
23.04 | 14:10
Най-четени
-
Месец след началото на пролетта времето в голяма част от Италия е типично зимно
Сериозна снежна покривка се е образувала и в Лигурия и Венето.
23.04 | 09:15
-
Елена Йончева е номинирана за евродепутат
Делян Пеевски отново е водач на листата за предсрочните парламентарни избори, но е и в тази за...
23.04 | 10:59
-
Нови снимки около разследването за контрабандата, което разтърси страната и митниците
Това става два дни, след като Тенев отрече да е виждал Стефан Димитров в дома на Рашков,...
23.04 | 08:59
-
Затягат контрола за неправилно паркиране в София
Нови коли ще следят за нарушители. Автомобилите са оборудвани с камери, каза пред NOVA...
23.04 | 10:15