Внимавайте, като колите прасе, дали месото е читаво 17.12 | 15:27
Хубаво е да се изследва за трихинела, която е опасна за човешкото здраве
Внимавайте и изследвайте месото от домашни и диви прасета. Това апелират от Областната дирекция по безопасност на храните в Благоевград.
Поводът са настъпващите коледни и празници, когато се увеличава клането на домашни прасета, както и отстрелването на диви свине след откриването на ловния сезон.
Областната дирекция по безопасност на храните отново обръща внимание на стопаните и ловците да не пренебрегват задължителното изследване на проби от дивите и домашни свине за трихинела.
В съобщение по този повод се посочва, че дирекцията извършва лабораторни изследвания на проби от домашните и дивите прасета по метод, гарантиращ откриването на трихинелите, а при установяване на положителен резултат, пробата се дава за потвърждение от референтната лаборатория в София.
От ведомството напомнят, че болестта е опасна за човешкото здраве и превантивното изследване на месото ще гарантира неговата безопасна консумация. Областната дирекция по безопасност на храните контролира единствено добива на трупното месо в кланицата, а лична отговорност на всеки е да осигури безопасността на домашно приготвената храна, се казва още в съобщението.
Водещи
-
Дебора: Никога не съм си позволявала да се кача пила, да застраша човешки живот
Певицата обясни, че автомобилът и е конфискуван.
25.04 | 09:30
-
Кунчев: Дори да се обяви епидемия от коклюш, няма да се наложат толкова строги противоепидемични мерки
Евентуална епидемия от коклюш
25.04 | 09:15
Най-четени
-
През деня се очакват повсеместни валежи
Жълт код за потенциално опасно време и обилни дъждове е обявен в 12 области на страната
25.04 | 08:15
-
Трябва ли максималната скорост по магистралите да бъде намалена
Ще успее ли мярката да повиши безопасността и какво още е нужно за справяне с войната по...
25.04 | 08:45