Унищожават 1 тон канцерогенно сирене 17.10 | 17:53
Млякото е било заразено от гъбичката афлатоксин
Един тон канцерогенно сирене ще бъде унищожено от Българската агенция по безопасност на храните заради опасен токсин, съобщава Econ.bg.
Завишените стойности на афлатоксин* - гъбичка, която се разпространява по фуражите и оттам заразява млякото, са били открити във ферма и мандра, намиращи се в Ловешка област. Засегнати са били селата Горан и Радовене. Токсинът е открит при рутинни изследвания на млякото в мандрата, информират от БАБХ.
От утре (18 октомври) е създадена организация всички количества млечни продукти, произведени за домашна употреба в района на село Радювене, да бъдат предадени на компетентния орган за да бъдат унищожени.
Най-вероятния причинител за наличието на афлатоксин в млякото са остатъчните количества от жътвата на царевица в района, където животните са били на паша. Най-често афлатоксините се срещат в храни и фуражи вследствие на гъбично замърсяване от плесени, главно Aspergillus flavus и A. parasiticus в топли и влажни условия.
*При остра афлатоксикоза, която се среща рядко, се развива мастна дистрофия и некроза на черния дроб, а при хроничната форма - цироза и първичен карцином на черния дроб.
Водещи
-
Работници масово твърдят, че AI е по-добър от тях в рутинни задачи
Според редица изследвания милиони работни места са застрашени от автоматизация - но повечето...
18.04 | 16:16
-
Задържаха украинка на Слънчака, опитала да подкупи полицаи с по 20 лева
50-годишната нарушителка минала на червен светофар с колата си
18.04 | 16:00
-
Димитър Радев: Присъединяването към еврозоната по-късно през 2025 г. е по-вероятно
Според управителя на БНБ „бюджетът трябва да е антиинфлационен, какъвто в момента не е”
18.04 | 15:50
-
Децата на Кирил Петков с рисунка за ЧРД на татко си (СНИМКА)
Той не пропусна да публикува сантименталния жест в профила си във Facebook
18.04 | 15:40
Най-четени
-
ЕС спешно осигурява противовъздушна отбрана на Украйна
За това се споразумяха лидерите на 27-те на специален Европейски съвет
18.04 | 08:45
-
Руското разузнаване работи със зловреден софтуер, пробиващ защитите на "Windows"
От "Майкрософт” потвърждават пробива
18.04 | 09:30
-
Удря ни магнитна буря
18.04 | 09:15