Въпреки ниското ДДС: Печалбите на ресторантьорите намаляват 09.10 | 20:45
Ние произвеждаме услуга, а не продукт, обясни Шеф Манчев
Със сигурност много от ресторантьорите ще фалират. Ние произвеждаме услуга. Тоест ние не произвеждаме продукт, а услугата, която предлагаме, я правим с много хора, на които нямаме ДДС. Когато предлагаме изживяване при нас – го правим с много хора. И като такива – ДДС-то е много голяма цифра, определяща това, което произвеждаме. Когато купим продукти на ниска цена, след което ги продадем на висока цена, защото имаме марж, с който да компенсираме персонала – това означава, че влагаме много пари в персонала. Това заяви в предаването "Ревизия” по NOVA News готвачът и ресторантьор шеф Иван Манчев, коментирайки въпроса ще има ли фалити при ресторантьорите, ако кабинетът изравни ДДС-то с останалите браншове в България?
Той беше категоричен, че по никакъв начин ресторантьорите не плащат ниски данъци и осигуровки. "По въпроса с ниските осигуровки – не съм съгласен. 42 процента от заплатите на един служител са осигуровки. От тях 19 на сто са за работодателя, 22 на сто са за служителя. След това имаме 10 на сто данък печалба и 5 на сто данък дивидент. Имаме преки данъци и косвени данъци. Плащаме и музикални права, както и за разрешителни”, подчерта шеф Манчев.
По думите му браншът е паднал под 15 на сто печалба въпреки намаленото ДДС. "Тоест ние трябва да печелим около 20%, а ние в момента не можем да ги извадим и 15 на сто. Точно защото всичко стана много скъпо. Въпреки намаленото ДДС нашата печалба намалява".
Водещи
-
Костадин Костадинов: Бюджетът представлява една фикция. Ще има огромна задлъжнялост
Ние навлзохме в дългова спирала, нейният край е фалит
29.10 | 11:30
-
Борисов след оттеглянето на Киселова: Оставка не се гласува, днес подписваме коалиционно споразумение
Той бе запитан дали е имало напрежение с БСП. "Не виждам какво напрежение има", отговори той.
29.10 | 11:16
-
Нова магнитна буря ни удря до часове
Освен за човешкото здраве, магнитната буря може да доведе до временни смущения в техническите...
29.10 | 10:45
-
Няма яснота колко са кафявите мечки в България
Срещите на хората с мечки обаче у нас зачестяват.
29.10 | 10:30
Най-четени
-
Нова магнитна буря ни удря до часове
Освен за човешкото здраве, магнитната буря може да доведе до временни смущения в техническите...
29.10 | 10:45
-
Столична община се готви за кризисна организация по сметопочистването в три района
В момента “Софекострой” изпълнява всички дейности по чистотата в район “Красна поляна”, който...
29.10 | 09:45
-
ГЕРБ, ИTН и БСП подписват споразумение за ротация в НС
Рая Назарян се връща начело на Народното събрание
29.10 | 08:45
-
Бюджет 2026 влиза в парламента – предстоят обсъждания
Очакванията са документът да бъде сред най-обсъжданите в последните години, тъй като ще бъде...
29.10 | 09:59