Окуражават производителите да правят продукти от чисто мляко 23.05 | 14:51

Смяната на производството в тази насока се улеснява с нова наредба

Консултативния съвет по животновъдство прие предложението по проекта на Наредбата за специфичните изисквания към млечните продукти, съобщават от Министерството на земеделието и храните (МЗХ).

По време на съвета млекопроизводители и млекопреработватели стигнаха до консенсус, като приеха следните промени:

- Производителите, които искат да преминат от производство, разфасоване и преопаковане на мляко и млечни продукти към производство на имитиращи продукти (растителни мазнини), съдържащи в състава си мляко, ще трябва да уведомят съответната Областна дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) най-малко един работен ден преди промяната. Смяната на производството ще бъде допустима веднъж на шест месеца.

- Производителите, които искат да преминат от преработка на имитиращи продукти към преработка, разфасоване и преопаковане на мляко и млечни продукти може да се извършват това по всяко време. За целта е нужно да се уведомят ОДБХ най-малко един работен ден преди промяната.

Наредбата ще се прилага за продукти, произведени на територията на България и предлагани на пазара.

Министърът на земеделието и храните Мирослав Найденов информира, че Наредбата ще влезне в сила като бъде нотифицирана от Европейската комисия до края на годината. Този срок ще бъде достатъчен и за адаптиране на преработвателния бранш към новите изисквания, допълни министърът.