Почти не консумираме биопродукти 28.09 | 14:37

Само 0,5% от обработваемата земя у нас се използва за биоземеделие. Това ни поставя на последно място в ЕС по производство на биопродукти, стана ясно на пресконференция относно екологично чистото земеделие, която се проведе в БСК.

У нас консумацията на биопродукти възлиза на едва 0,7 евро на човек на година, тоест почти нищо, заяви проф. д-р на икономическите науки Димитър Хаджиниколов. В рамките на ЕС най-голяма е консумацията в Дания - 140 ево на човек на година.

Причина за ниското потребление на биохрани у нас е и високата им цена - те са с между 60 и 80% по-скъпи от конвенционалните, обясни Хаджиниколов.

Българският пазар, освен това е много малък. Именно заради това трябва да се насочим към износ за ЕС и за САЩ, където има недостиг на такива продукти. От 1 юни тази година ЕС и САЩ взаимно признават сертификатите си за биопродукти, тоест можем да изнасяме спокойно.

Изпускаме шанса си да стъпим на международния пазар на биоземеделие, който се е увеличил три пъти за последните 10 години и в момента възлиза на 60 млрд. долара. След време тази ниша ще бъде заета, смята Хаджиниколов. Китай, която преди нямаше интерес да произвежда биохрани, защото са по-скъпи, е увеличила експорта си 100 пъти за последните 10 години.

Пред биопроизводителите у нас стоят няколко пречки. Една от тях е липсата на обединение на фермерите. Това са множество дребни стопанства, които трудно пласират своите стоки поотделно и изпитват затруднения при кандидатстването за евросубсидии.

У нас има производство на биопродукти, макар и скромно. Няма обаче преработка. Една от причините за това е, че биопродуктите трябва да се преработват отделно от конвенционалните, тоест поне в началото производителите ще намалят продукцията си и трябва да бъдат субсидирани.

У нас има само пет регистрирани преработватели на биомляко и само един на месо. През 2011 г. сме произвели 144 тона биосирене. За сравнение, Полша е произвела 1200 тона. Биоживотновъдство у нас почти липса - имаме 7000 биоовце, което е 0,005% от общия брой на овцете.

Именно заради това от БСК смятат, че е необходимо да се разработи и приеме нова стратегия за производство и експорт на биопродукти за следващия програмен период, заяви зам.-председателят на камарата Георги Шиваров.

На биоземеделието ще бъде посветено изложението "Био Троян”, което ще се проведе в града от 5 до 7 октомври, съобщи кметът Тонка Михайлова. На изложението ще се срещнат фермери, търговци и представители на МЗХ.