Преди Гергьовден: Родното агнешкото месо стигна 30 лв. за килограм 04.05 | 17:00
Във веригите е македонско за 19 лв.

Българско агнешко месо за Гергьовден може да се намери основно в бутиковите месарници, където цената му чукна близо 30 лв. Това установи "Телеграф" след обиколка на столични търговски вериги и квартални месарници. В големите магазини се предлага само месо, внос от СР Македония, с около 10 лв. по-евтино. Нали са си наши хора, какво толкова, пошегува се управител пред "Телеграф". Нашите животновъди продават от обора цяло агне от 25 кг, заклано и одрано, плюс главичка и комплект за дроб сърма за по 12 лв. за кг.
Селски събори
Агнешкото на щандовете на супермаркетите започна да се появява едва 3 дни преди Гергьовден, а в края на април родно месо предлагаше само една българска верига за близо 27 лв. за кг.
Чакаме да мине и 24 май, денят, в който се отбелязват много селски събори и когато има масово търсене на агнета. Тогава ще е ясно имаме ли непродадени животни, каза пред "Телеграф" Симеон Караколев шеф на НОКА от асоциацията на овцевъдите. Проф. Иван Станков от НОКА пък припомни, че през 2022 г. са останали в кошарите ни около 20 хил. наши агнета.
Мирис на риба
Обяснимо е, че македонското е по-евтино. То влиза през границата за около 16 лв. за кг. Колегите там имат право да дават на животните трупно брашно, от което храната им излиза по-евтина, коментира зоотехникът и овцевъд Методи Лаков пред "Телеграф". Той обясни, че затова понякога македонското агнешко има силна миризма на риба. Имало е случай, в който клиент е върнал цяло опечено агне с тавата в голям супермаркет в Монтана, защото му смърдяло, разказа той. Лаков допълни, че ако се дадат пасища на фермерите, българското може да излиза по-евтино.
Скоро агнешкото ще стане деликатес, непрекъснато стадата намаляват в страната. Преди 10 г. в селото имаше във всяка къща по 2 или 3 овце, сега в село Владимирово останахме двама с малки стада, разказа зоотехникът. Според него българите купуват агне основно за Великден, а ромите са най-многобройните клиенти за Гергьовден.
Снимката е илюстративна
Водещи
-
Мекичките на Звездев: По Родопски или с кашкавал
Вижте как се прави вкусотията с шунка или слънчогледово семе
25.09 | 13:30
-
Румен Радев: Трябва стена срещу покварата във властта и Пеевски
Не по-малко срамно е да бъдеш ортак в бизнеса и политиката с него, какъвто е самият...
25.09 | 13:20
-
Българка загина при катастрофа в Гърция
Колата излязла от пътя и се преобърнала, синът й е ранен
25.09 | 13:10
-
Гонка си спретнаха в София Емрах Стораро и Константин
Видеото дори е качено в социалните мрежи от Константин.
25.09 | 12:59
Най-четени
-
Правителството отпуска бутилирана вода за Плевен и Свищов
За решаване на проблема с остарялата водопроводна мрежа са необходими над 3 милиарда лева
25.09 | 08:43
-
"Възраждане" са внесли в Люксембург иск срещу присъединяването ни към еврозоната
Прогнози за политическата обстановка
25.09 | 11:00
-
Лидерът на ГЕРБ коментира ареста на Коцев и обвини премиера в неадекватна реакция за Плевен
Бойко Борисов: ПП мислят само за оцеляване, не за утрешния ден
25.09 | 10:45
-
Катастрофа с големи материални щети затрудни за часове движението по булевард „Драган Цанков“ в София
При инцидента няма пострадали, но пък са нанесени значителни материални щети по автомобилите....
25.09 | 09:45