Преди Гергьовден: Родното агнешкото месо стигна 30 лв. за килограм 04.05 | 17:00
Във веригите е македонско за 19 лв.

Българско агнешко месо за Гергьовден може да се намери основно в бутиковите месарници, където цената му чукна близо 30 лв. Това установи "Телеграф" след обиколка на столични търговски вериги и квартални месарници. В големите магазини се предлага само месо, внос от СР Македония, с около 10 лв. по-евтино. Нали са си наши хора, какво толкова, пошегува се управител пред "Телеграф". Нашите животновъди продават от обора цяло агне от 25 кг, заклано и одрано, плюс главичка и комплект за дроб сърма за по 12 лв. за кг.
Селски събори
Агнешкото на щандовете на супермаркетите започна да се появява едва 3 дни преди Гергьовден, а в края на април родно месо предлагаше само една българска верига за близо 27 лв. за кг.
Чакаме да мине и 24 май, денят, в който се отбелязват много селски събори и когато има масово търсене на агнета. Тогава ще е ясно имаме ли непродадени животни, каза пред "Телеграф" Симеон Караколев шеф на НОКА от асоциацията на овцевъдите. Проф. Иван Станков от НОКА пък припомни, че през 2022 г. са останали в кошарите ни около 20 хил. наши агнета.
Мирис на риба
Обяснимо е, че македонското е по-евтино. То влиза през границата за около 16 лв. за кг. Колегите там имат право да дават на животните трупно брашно, от което храната им излиза по-евтина, коментира зоотехникът и овцевъд Методи Лаков пред "Телеграф". Той обясни, че затова понякога македонското агнешко има силна миризма на риба. Имало е случай, в който клиент е върнал цяло опечено агне с тавата в голям супермаркет в Монтана, защото му смърдяло, разказа той. Лаков допълни, че ако се дадат пасища на фермерите, българското може да излиза по-евтино.
Скоро агнешкото ще стане деликатес, непрекъснато стадата намаляват в страната. Преди 10 г. в селото имаше във всяка къща по 2 или 3 овце, сега в село Владимирово останахме двама с малки стада, разказа зоотехникът. Според него българите купуват агне основно за Великден, а ромите са най-многобройните клиенти за Гергьовден.
Снимката е илюстративна
Водещи
-
Започнаха да измерват средна скорост на пътя Русе - Бяла
Общо 38 отсечки от републиканската пътна мрежа в момента са сертифицирани за секционен контрол...
23.09 | 18:05
-
8 месеца условно и 200 лева глоба за Калина Сакскобургготска
Окончателно осъдиха Калина Сакскобургготска за шофиране след употреба на алкохол
23.09 | 17:40
-
Шофьор на 20 години остана без книжка за цяла година и ще трябва да плати глоба от 3000 лева след рисково шофиране на площад "Александър Невски"
Площадът около "Александър Невски" беше обявен за пешеходна зона в края на 2023 година....
23.09 | 17:20
-
Сърбия ще подпише нов договор за внос на газ от Русия през октомври
Баятович допълни, че над 90 процента от капацитета на сръбските складове са запълнени с газ и...
23.09 | 16:59
Най-четени
-
Нов видеозапис променя хода на делото за убийството на Виолета Донева
Внучката на Виолета Донева е поверила защитата си на прочулия се в последно време бивш...
23.09 | 10:59
-
Търговците ще ни връщат рестото в евро
Навлизането на еврото от началото на следващата година поражда редица въпроси и опасения от...
23.09 | 12:15
-
Невинните грешки, които водят до глоби по новия Кодекс за движение по пътищата в Гърция
Прилагането на новия Кодекс за движение по пътищата в южната ни съседка води до строг контрол...
23.09 | 10:45
-
Българите напускат дома на родителите си на средна възраст малко над 28 години според най-новите данни на Евростат за 2024 година
Средната възраст за целия Европейски съюз е малко над 26 години, което поставя България близо...
23.09 | 14:30