БАБХ започва масирани проверки по магазини, вериги и търговски обекти за агнешко месо, яйца и бои за яйца 07.04 | 13:18

БАБХ започва масирани проверки по магазини, вериги и търговски обекти за агнешко месо, яйца и бои за яйца, обяви д-р Кремена Стоева, директор на Контрол по храните в БАБХ в интервю пред БНР.

Агнешкото ще е под засилени проверки и представители на БАБХ ще проверяват регламентиран ли е добивът на месо, както и в търговската мрежа да има само месо от месодобивни предприятия със съответната здравна маркировка.

"Българското агнешко ще е със син печат, което го отличава от вносното – с червен печат", повтори д-р Стоева.

Тя коментира и съмненията на животновъдите за смяна на печатите върху месото:

"Всяка измама е възможна и затова е този засилен контрол, и затова ще присъстваме в търговската мрежа и транжорни, за да се предотврати това и да не се подвеждат българските потребители. Освен за печати ще се проверяват и срок на годност, условия на предлагане, обявяване на коректния произход на месото пред крайния потребител, така че да го защитим. Ще контролираме и месо, което  е размразено, което трябва да бъде посочено на етикетите, да е в опаковка и да има коректен срок на годност."

Тя обясни, че е предлагането на размразено новозеландско агнешко, пристигнало у нас като дълбоко замразено, не нарушава законодателството ни, но трябва да бъде посочено на потребителя, че е размразено и произхода.

"Ако го продават дълбоко замразено, трябва да е в индивидуална опаковка, да е посочена датата на замразява, произход и срок на годност", предупреди д-р Стоева.

Тя сподели, че не бива да се пазарува от нерегламентирани търговски обекти – крайпътни сергии и масички през магазини.

Яйцата също ще са под прицела на проверките от БАБХ. Потребителите могат да разберат кои са български по кода върху черупката, на който има bg.