Без захар в плодовите сокове 13.11 | 15:07
Прави се разграничение на сок от изстискани плодове и такъв от концентрат

Без захар в плодовите сокове. Това реши на днешното си заседание Министерския съвет.
С промените в Наредбата за изисквания към напитките от плодове правителството въвежда изискванията на Директива 2012/12/ на Европейския съюз за соковете от плодове и някои сходни продукти, предназначени за директна консумация.
Промените в наредбата влизат в сила от 28 април 2015 г. От тази дата захарта се заличава от списъка на разрешените съставки за сокове от плодове. В минимални количества тя остава допустима за нектарите.
Потвърждава се отново разграничаването между сок от изстискани плодове и такъв от концентрат (разтворимите напитки), включват се доматите в списъка на плодовете, използвани за производство на сокове от плодове, намаляват се стойностите по скалата на Брикс за някои плодове, т.е. захарното съдържание на единица воден разтвор.
Промените предвиждат също и изискване към наименованията на продуктите, които да отразяват плодовете, представени в списъка на съставките, и се включва дефиниция за аромат.
Директивата касае единствено соковете и нектарите от плодове. За останалите напитки, съдържащи плодов сок или екстракти от растения, тя не е приложима. Затова с постановлението събирателното понятие "напитки от плодове" се заменя със "сокове от плодове и нектари от плодове".
Водещи
-
Ускорен растеж на работните заплати след присъединяването ни към еврозоната
Това би бил най-стабилният и статистически значим ефект, посочи проф. д-р Виктор Йоцов от...
06.04 | 18:00
-
ЦРУ: Ноевият ковчег е съществувал!
Учени от три университета търсят кораба, агенцията не иска да признае къде се намира
06.04 | 17:40
-
Лелята на Сияна през сълзи: Участъкът е осеян с паметници
По думите й детето явно си е отишло с мисия и с кауза да спрем войната по пътищата
06.04 | 17:00
Най-четени
-
Авиокомпании орязват драстично правата на пътниците
По действащите правила, ако полетът закъснее с повече от 3 часа, пътниците имат право на...
06.04 | 14:59
-
Стартира подписка за оставката на директора на АПИ
06.04 | 10:00
-
От началото на войната: Над 1200 украинци живеят в Добрич
Днес повечето бежанци са се адаптирали към живота у нас
06.04 | 10:20