Без мед, конфитюр и мармалад в детските грдини 13.08 | 19:00
Децата до 1-годишна възраст няма да могат да ги консумират
Не се допуска предлагане на мед, конфитюр и мармалад при деца до 1-годишна възраст в детските градини и детските кухни. Това предвиждат промени в Наредба № 2 за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 години в детските заведения и детските кухни, качена за обществено обсъждане от Министерство на здравеопазването, предаде pariteni.bg.
Когато в менюто са включени конфитюр и мармалад за децата над 1-годишна възраст се предлага "мармалад от плодове" и "конфитюр екстра качество", пише още в промените.
Прясното и киселото мляко (краве и козе прясно мляко и краве, козе и/или смес между тях кисело мляко) пък трябва да са със съдържание на мазнини над 3%. Не се допуска предлагане на прясно, кисело мляко и млечни продукти с изкуствени подсладители, оцветители, консерванти и ароматизанти, и имитиращи продукти, съдържащи в състава си мляко.
В наредбата се посочва, че в кухните за деца трябва да се използва с приоритет мляно телешко месо, а в смес от телешко и свинско месо телешкото месо да е най-малко 60%.
За да се осигури оптимално количество витамини и минерали, в съответствие с промяната във физиологичните норми, се включват вече и "напитки от пасирани плодове и/или зеленчуци (смути), поотделно и в смес с прясно/кисело мляко и др., при деца над 1-годишна възраст.
При разписване на групите храни, които се използват при приготвяне на ястията на децата от 0 до 3 години се добавя още една група храни, а именно добавени мазнини – растителни масла и/или млечно масло. Основните групи храни, използвани във всички препоръки за здравословно хранене, са шест, сред които е и групата на мазнините.
Консумацията на захар и сол е променена отново с цел отразяване на промените, наложени с влизането в сила на наредбата за физиологичните норми на хранене на населението.
Към продуктите, подходящи за храненето на деца, са добавени също нектари без добавена захар и изкуствени подсладители, предвид тяхната приложимост, като продукт несъдържащ захар.
Водещи
-
Тир помете пешеходка в Луковит
След произшествието пешеходката е откарана за преглед в болница и е освободена за домашно...
17.09 | 15:00
-
С какво да подсилите имунната си система преди зимата
Лятото отстъпва пред есента, а това е идеалният момент да се запасим с полезни плодове и...
17.09 | 14:50
-
Бум на фалшиви столевки
Общата стойност на банкнотите в обращение към 31 август е 29 611 675 705 лева. В края на юли...
17.09 | 14:40
-
От днес е в сила забраната за продажба на вейпове на деца
Забранена е и рекламата им по радиото и телевизията
17.09 | 14:30
Най-четени
-
Почитаме св. мъченици Вяра, Надежда, Любов и майка им София
Благочестивата София имала три дъщери, които носели имената на най-главните християнски...
17.09 | 08:30
-
Терзиев се извини на родители и учители за хаоса, който Столична община създаде с учебния процес
Целта ни беше учителите да направят специална програма за децата за Деня на София, да ги...
17.09 | 08:45
-
Агитки на ЦСКА и Левски са се атакували взаимно в мол Paradise center, София
По думите му няма пострадали. Когато ММА боецът Найм Салим е видял, че Илиев снима, го замерил...
17.09 | 09:15
-
Бившият премиер и лидер на БСП Сергей Станишев се готви за завръщане в активната политика
Очаква се той да оглави листа на голямата лява коалиция "БСП - обединена левица" за...
17.09 | 11:10