Извънредни проверки започва БАБХ заради Никулден 29.11 | 16:42
Инспекторите ще проверяват търговците на рима между 3 и 7 декември
Във връзка с предстоящия празник Никулден, Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) стартира извънредни проверки на обекти за производство и продажба на риба и рибни продукти в цялата страна. Контролните органи на БАБХ ще извършват инспекции от 3 до 7 декември. Тематичните проверки за Никулден са свързани с по-интензивното предлагане и търсене на храни за празника и ще се проведат съвместно с Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури и Комисията за защита на потребителите.
По време на засиления контрол ще бъдат проверявани водоеми за развъждане на жива риба, обекти за отглеждане на аквакултури, за производство и търговия с риба и рибни продукти, складове за търговия на едро и дребно, пазари и борси, и заведения за обществено хранене. При проверките инспекторите ще следят за наличие на системи за управление безопасността на храните, сградов фонд и оборудване, съответствие с изискванията за етикетиране, срокове на годност и температура на съхранение.
С инспекциите се цели ограничаване и недопускане продажбата на риба на нерегламентирани места, както и на риба с неустановен произход, за да се гарантира здравето на потребителите и безопасността на храните, както и да се предотвратят нелоялни практики и злоупотреби на недобросъвестни търговци.
БАБХ призовава хората да купуват риба от регистрирани обекти, за да не се излагат на риск.
Съвети към потребителите при закупуване на прясна риба:
Върху повърхността на прясната риба има много тънък слой слуз, ако слузта е обилна, а слоят плътен, това означава, че рибата е престояла по-дълго време. Люспите на рибата трябва да са блестящи, плътно залепени за тялото. Не трябва да има разкъсвания. Хрилете трябва да са с розово-червен цвят. Очите трябва да са бистри. При натискане с пръст, вдлъбнатината трябва да изчезне бързо.
Водещи
-
Д-р Ненков направи диагноза на НС: Остра кретеноидна дегенерация!
70% от нас не отидоха да гласуват, така че ще гледаме това представление, докато ние го...
22.06 | 18:00
-
Четири селища са евакуирани на гръцкия остров Андрос заради пожар
С огъня се борят 20 пожарникари, 15 доброволци, 2 хеликоптера и 2 самолета
22.06 | 17:40
-
Охранители пребиха пациент в болница "Св. Георги" в Пловдив
Чужденецът от Острова е издъхнал при неизяснени обстоятелства
22.06 | 17:00
Най-четени
-
Отиде си звезда от "Хавай 5.0"
Актьорът Тейлър Уили, изиграл Камекона, почина на 56-годишна възраст
22.06 | 10:20
-
Звезди поведоха Шествието за семейството в София (СНИМКИ)
Сред тях са Кубрат Пулв, Иван Динев - Устата и Дес Добрева
22.06 | 14:30
-
БПЦ за "София Прайд": Грехът не бива да бъде налаган като норма и ценност в обществото
БПЦ за "София Прайд": Грехът не бива да бъде налаган като норма и ценност в обществото
22.06 | 10:00