Извънредни проверки започва БАБХ заради Никулден 29.11 | 16:42
Инспекторите ще проверяват търговците на рима между 3 и 7 декември
Във връзка с предстоящия празник Никулден, Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) стартира извънредни проверки на обекти за производство и продажба на риба и рибни продукти в цялата страна. Контролните органи на БАБХ ще извършват инспекции от 3 до 7 декември. Тематичните проверки за Никулден са свързани с по-интензивното предлагане и търсене на храни за празника и ще се проведат съвместно с Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури и Комисията за защита на потребителите.
По време на засиления контрол ще бъдат проверявани водоеми за развъждане на жива риба, обекти за отглеждане на аквакултури, за производство и търговия с риба и рибни продукти, складове за търговия на едро и дребно, пазари и борси, и заведения за обществено хранене. При проверките инспекторите ще следят за наличие на системи за управление безопасността на храните, сградов фонд и оборудване, съответствие с изискванията за етикетиране, срокове на годност и температура на съхранение.
С инспекциите се цели ограничаване и недопускане продажбата на риба на нерегламентирани места, както и на риба с неустановен произход, за да се гарантира здравето на потребителите и безопасността на храните, както и да се предотвратят нелоялни практики и злоупотреби на недобросъвестни търговци.
БАБХ призовава хората да купуват риба от регистрирани обекти, за да не се излагат на риск.
Съвети към потребителите при закупуване на прясна риба:
Върху повърхността на прясната риба има много тънък слой слуз, ако слузта е обилна, а слоят плътен, това означава, че рибата е престояла по-дълго време. Люспите на рибата трябва да са блестящи, плътно залепени за тялото. Не трябва да има разкъсвания. Хрилете трябва да са с розово-червен цвят. Очите трябва да са бистри. При натискане с пръст, вдлъбнатината трябва да изчезне бързо.
Водещи
-
Осман Октай прогнозира: Пеевски ще е говорител на властта, Борисов ще бъде унищожен
Нима мислим, че той не се връща с реванш, риторично попита анализаторът
15.06 | 18:00
-
Смилов: Формулата на ГЕРБ-СДС за управление ще се реализира заедно с ДПС и ИТН
Основният фактор за промяната на политическата сцена при ПП-ДБ, според него, е загубата на...
15.06 | 17:40
-
Мара Отварачката победи Теодора в YouTube след скандала
15.06 | 17:20
-
Кой е Атанас Зафиров, който временно ще ръководи БСП?
От днес стартира пълен цикъл отчет и избори в партията
15.06 | 16:59
Най-четени
-
Николай Марков: Аз съм най-тъпият руски шпионин
Пеевски държи Борисов с компромати, Борисов също има компромати за Пеевски, заяви лидерът на...
15.06 | 11:00
-
Германия разгроми Шотландия в откриването на Евро 2024
Възпитаниците на Юлиан Нагелсман играха невероятно и не оставиха шанс на "поличките" с 5 гола...
15.06 | 09:15
-
Климтологът проф. Рачев: Времето ще е прекрасно за море до края на юни
Температурата на морската вода ще се повишава и ще стане твърдо над 24-25 градуса
15.06 | 14:30