Как да се приготвим за Петковден 11.10 | 11:45
На празника е добре да се замеси погача
В понеделник, 14 октомври, църквата почита преподобна Петка-Параскева Търновска, наричана още от народа ни Петка Българска.
Празникът е известен и като Петковден. Според народните вярвания Света Петка е пазителка на семейството и плодородието.
По традиция трапезата на този празник трябва да е обилна. Обичаят повелява да се сложат на масата месни ястия, гозби с овнешко и праз лук, пекат се погачи, баници със зелении, сирене, курбан чорба за повече късмет и плодородие.
На празника е добре да се замеси погача.
Ето рецепта за Погача Слънце:
Необходими продукти
1 пакетче масло
1 кг брашно
150 г сирене
150 г кашкавал
1 кофичка кисело мляко
мая колкото кибритена кутия
3 яйца
4 лъжици олио
1 супена лъжица сол
1 супена лъжица захар
Тестото се замесва и се бие 40 пъти. След това се оставя да втаса. Разделя се на 3 части, разточва се, и всяка кора се намазва с масло и се поръсва със сирене и кашкавал.
Корите се редят една върху друга и се навиват на руло, нарязват се на триъгълници. Отгоре се намазва с яйце и се оставя да втаса 30 минути. Пече се на 160 градуса.
Водещи
-
„Беше най-доверчивото мече“: Почина мечокът Боби
След многобройни изследвания и лечения, установихме, че състоянието му е причинено от...
11.10 | 15:59
-
Инцидент между учител и дете със СОП в София
По-рано се появи информация, че в учебното заведение са намерени наркотици. От МВР отрекоха,...
11.10 | 15:45
-
Борисов коментира политическата обстановка в страната
"Това обаче не е тема за обществото и държавата. Темата е защо е издигнат само един кандидат...
11.10 | 15:15
-
Жената на американския президент Доналд Тръмп - Мелания, била галено комунистическо чедо
Това става ясно от дългоочакваните мемоари на Първата дама на САЩ, които излязоха официално на...
11.10 | 14:59
Най-четени
-
Много силни геомагнитни бури от степен G4 през днешния ден
Заредените частици от бързото изхвърляне на плазма от короната на Слънцето се движат със...
11.10 | 09:59
-
Васил Терзиев: Бонусна система в транспортния сектор на столицата ще има
По думите му до средата на другата седмица синдикалните организации трябва да запознаят своите...
11.10 | 13:30
-
Путин пристигна в Ашхабад
Форумът е посветен на 300-годишнината от рождението на големия туркменски поет и мислител...
11.10 | 10:15