По една ябълка на ден и докторът да е далеч от мен 20.08 | 15:47

Празникът на ябълката показа над 25 сорта от вкусния и ароматен плод

Годишен празник на ябълката се състоя днес (20.08.11) в русенското село Екзарх Йосиф, предаде БТА. Днешното му издание е четвърто поред.

В селото се отглеждат над 25 сорта от вкусния и ароматен плод, каза кметът Илия Данев. По случай празника в центъра на Екзарх Йосиф беше подредена изложба от 14 сорта ябълки, сред които "джонаголд", "чадел", "златна резистентна", "червена златна превъзходна", "грени смит" и "фуджи".

С най-много различни сортове в изложбата се представи проф. Атанас Митков. Специалистът, който е бил два мандата ректор на Русенския университет и настоящ преподавател, се занимава професионално с овощарство от 20 години. В момента има засадени 10 декара с овошки в Екзарх Йосиф, като по-голямата част от територията на стопанството му е заета от разсадник, в който отглежда 12 сорта ябълки.

Празникът не мина и без кулинарна изложба от вкусотии и продукти, приготвени от плода - сладкиши, мармалад, домашен оцет, сапун и шампоан. Честването на ябълката премина под логото "По една ябълка на ден и докторът да е далеч от мен".