Вкусът на храната зависи от приборите 26.06 | 15:55
Киселото мляко трябва да се яде със сребърна лъжица

Видът на лъжицата може да подобри вкуса на храната. Така киселото мляко ще е по-сладко, ако лъжицата е в цвят, който му съответства, съобщи Daily Telegraph.
Учени от Оксфордския университет провели изследване и установили, че начинът, по който хората усещат вкуса на храната зависи от размера, теглото, формата и цвета на използваните прибори. Затова киселото мляко има вкус на по-скъпо и кремообразно, когато е загребано със сребърна лъжица, а не с някаква лека имитация.
В изследването взели участие 35 доброволци, които оценявали вкуса на храната, като са използвали различни лъжички. Цветът на приборите също се оказал от значение. Киселото мляко се струвало по-сладко на участниците, когато пластмасовата лъжица била бяла и най-малко сладко, когато тя била черна, допълва БТА.
Резултатите показват как мозъкът може да бъде подмамен да интерпретира различно възприятията, убедени са учените."Ефектът е изцяло психологически" - каза ръководителят на изследването проф. Чарлз Спенс.
Водещи
-
Бюджетът е разчетен така, че е почти неизпълним в приходната му част
БНБ може да печати евробанкноти, но първо трябва да се премине през целия процес по приемане...
05.07 | 18:00
-
България е увеличила с 2500% износа на ток
Рекордът е на фона на трудната за енергетиката ни 2024-а година
05.07 | 17:41
-
Спецов: Икономическата обстановка у нас се подобрява
НАП отчита ръст в приходната част, Спецов разкритикува търговците за увеличаването на цените
05.07 | 17:20
-
Димитър Вацов: С държавата Пеевски прави същото, което направи с ДПС
"Борисов и Пеевски държат линия на отворени врати към крайните националисти"
05.07 | 17:00
Най-четени
-
Караджов: Климатиците в немските ни вагони не работят, прозорците не се отварят
Така те стават като пещ, категоричен е министърът
05.07 | 15:00
-
МВР отбелязва 146 години от създаването си
05.07 | 11:00
-
Веселин Стойнев: Нищо не може да ни попречи за приемането на еврото
Кабинетът ще изкара пълен мандат, прогнозира Георги Харизанов
05.07 | 14:00