Внимание! Е-та в храните увреждат ДНК-то ни 12.09 | 10:18
Най-опасни са дюнерите, които предизвикват рак и са пълни с Е-та

"Изследването ми доказва, че повечето от разрешените Е-та в храните увреждат ДНК-то ни”.
Това каза в ефира на Нова телевизия доц. Георги Милошев, ръководител Лабораторията по молекулярна генетика към Института по молекулярна биология на БАН и преподавател в Биологическия факултет на СУ.
По думите на експерта това не означава, че ще се разболеем от рак, но в молекулярната биология се знае, че всяко увреждане на ДНК-то е опасно. "Въпреки че клетката има възможност за поправки на тези увреждания, то е опасно”, категоричен беше доц. Милошев.
"Е-тата са много. В някои храни те са дори 1000 пъти повече от разрешените стойност”, заяви още той.
Опасните Е-та се съдържат в консервираните храни, тортите, цветните бонбони и други храни.
"Изследването не трябва да всява паника в потребителите, защото не е изследвано времето, в което трябва да се натрупа съответната концентрация, за да се постигне негативен ефект”, обясни доц. Милошев.
Освен това, все повече българи предпочитат да закусват, обядват и дори вечерят готова храна от заведенията за бързо хранене, вместо сами да приготвят здравословно меню. Причината е, че това е лесно и евтино, показва проверка на TV7.
Малко преди 12:00 ч. на обяд пред закусвалните се извиват опашки от хора. Таня Димитрова редовно приема поръчките в едно от посещаваните заведения за бързо хранене в София. Клиентите отиват, за да си поръчат дюнери, хамбургери и пържени картофки. Менюто не е здравословно, но хората явно не се притесняват от това и много от тях си хапват сладко-сладко и късно вечер.
Проучвания показват, че всеки четвърти българин закусва с тестени изделия, а над 50% от българите не спортуват, което води до затлъстяване и здравословни проблеми.
Дюнерите могат да предизвикат рак, тъй като са пълни с Е-та, заяви гастроентерологът д-р Добринка Атанасова.
Водещи
-
Газова експлозия в сграда в Словакия, поне 7 загинаха
Един човек е в неизвестност, около 100 пожарникари се борят с огъня
07.12 | 15:21
-
Масирани проверки за продажбата на елхи
Глобите са до 3000 лева, могат да ги отнесат и купувачите
07.12 | 14:58
-
Свидетел на сбиване в Пловдив почина на път за болница
Клиент налетял на охранител, на негов колега му прилошало
07.12 | 14:33
-
Кабинетът прие новия механизъм за контрол на главния прокурор
Нововъведенията в законодателството са по препоръка на Еврокомисията
07.12 | 14:13
Най-четени
-
В 6 града дишат мръсен въздух над нормите
В София, Пловдив, Враца, Ямбол, Кюстендил и Свищов
07.12 | 09:22
-
Гърция и Турция на прага на въоръжен конфликт, според „Ал Джазира“
Напрежението между двете държави се увеличава все повече
07.12 | 14:00
-
Варненец си купува кола с бургаски номер, кара си я така
Вече не е задължително да се сменя регистрацията, а само талонът, припомня МВР
07.12 | 12:00