Гледат под лупа храните в училищата и детските градини 13.09 | 17:20

Инспектори ще следят за срока на годност и съхранение на продуктите

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) започва масирани проверки в кухненски блокове в детски ясли и градини, детски кухни-майки и училищни столове и бюфети в цялата страна. Инспекциите са по повод новата учебна година, съобщиха от агенцията.

Ще бъдат проверявани доставените и приготвените храни, плодове, зеленчуци и напитки. Ще бъдат прегледани и придружаващите ги документи, правилното етикиране, качество, годност, правилно съхранение.

При установяване на несъответствие ще бъдат предприети действия, съгласно действащото законодателство, предупредиха от агенцията.

Масовите проверки ще продължат до 18 октомври 2013 година, а след това обектите ще бъдат проверявани на принципа на официалния контрол, който редовно извършват инспекторите.