Диетолог посочи прост трик за премахване на пестицидите в плодовете и зеленчуците 25.09 | 18:00

Макар да не може да се отървете напълно от пестицидите в свежата храна, може да сведете количеството им до минимум по този начин

От iNews.bg

Плодовете и зеленчуците са източници на витамини и микроелементи, които трябва да се консумират ежедневно. Но това, което купуваме от магазините и пазарите, може да съдържа химикали и пестициди. Градинарите пръскат растенията с разнообразни химически средства, за да увеличат добива и да го защитят от вредители.

Напълно да се отървете от пестициди в зеленчуци и плодове е трудно, но е възможно да се намали значително тяхното съдържание. Най-голямо количество вредни вещества има по повърхността на зеленчуците и плодовете, пише zdrave.to.

Как да намалим количеството пестициди

Диетологът Гайл Алеман съветва след като зеленчуците и плодовете са добре измити, да ги поставите за няколко минути в разтвор от ябълков оцет. За да направите това, смесете вода с ябълков оцет (10: 1). След това внимателно изтъркайте продукта и внимателно го измийте под течаща вода. Този метод не е подходящ за измиване на повечето плодове, защото кожата им е много нежна.

Вижте също този видеоклип, в който се демонстрира метод за идеално пречистване на плодовете и зеленчуци и зеленчуците от вредни химикали. Няма нищо сложно в това, нуждаете се само от сода, вода, и лимонов сок.