Знаете ли колко калории има в един сандвич? 26.05 | 15:43
Посетителите на ресторантите за бързо хранене много често подценяват реалния обем на консумираните калории

Посетителите на ресторантите за бързо хранене много често подценяват реалния обем на консумираните калории, установиха американски учени, съобщи British Medical Journal.
Учените са изследвали калоричността на менютата в 89 ресторанта в региона Нова Англия, включително на такива известни марки като McDonald's, Burger King, KFC, Subway и Dunkin Donuts, уточнява БТА. По времето на проучването нито един от тези ресторанти не е публикувал информация за калоричността на предлаганата храна.
А в САЩ от 2010 година са в сила закони, които задължават всички ресторантьорски мрежи с над 20 места да посочват броя на калориите в менюто. В проучването са участвали три групи посетители: възрастни над 18 години - 1877 души, тийнейджъри - 1178 души и деца - 330.
Учените са събирали касовите бележки, за да изчислят броя на калориите. Те също така са анкетирали участниците, за да получат тяхната оценка за консумираните калории. Сред възрастните почитатели на бързото хранене 65% са страдали от наднормено тегло или от затлъстяване, сред тийнейджърите този показател е бил 34%, а сред децата - 57%.
По-малко от една четвърт от участниците са заявили, че обръщат внимание на информацията за калоричността на менюто. А по-малко от 5% са съобщили, че тези данни са определящи за тях при избора на храна.
Средно при едно посещение на ресторант за фаст фууд възрастните изяждат 836 калории, младежите - 756 калории, а децата - 733 калории. Средно участниците в първата категория не са преценили правилно своя избор със 175 калории, тийнейджърите - с 259.
Учените смятат, че освен посочването на количеството калории в менюто е необходима и разяснителна кампания за това колко енергия изразходва човек от различните възрастови групи.
Водещи
-
Лидерите на ЕС одобриха приемането на България в еврозоната
На 4 юни официално страната ни получи положителна оценка от ЕЦБ и от ЕК
27.06 | 00:31
-
Крум Зарков: Нямаме независима Прокуратура по смисъла на Конституцията
Само Борисов и Пеевски могат да предизвикат избори, смята той
26.06 | 21:00
-
Първан Симеонов: Няма логика за избори през есента
ДПС-НН може да се превърне в една от двете най-големи политически сили, а ПП никога не е била...
26.06 | 20:45
-
Кьовеши удари стоки от Китай без мита и ДДС в България и още 13 страни
Престъпната схема е нанесла щети за 700 млн. евро
26.06 | 20:30
Най-четени
-
Лидерите на ЕС одобриха приемането на България в еврозоната
На 4 юни официално страната ни получи положителна оценка от ЕЦБ и от ЕК
27.06 | 00:31
-
Ивелин Михайлов: България се управлява от мафия, по-тежка от Коза ностра
"Кражбите при ГЕРБ и ДПС са лесно доказуеми", заяви лидерът на "Величие"
26.06 | 14:10
-
Протест срещу еврото и в центъра на Брюксел (СНИМКИ, ВИДЕО)
Събитието привлече вниманието на местните и европейските институции,
26.06 | 19:00
-
Ново 20! Отварачката минава под венчило за 4-и път!
Щастливото събитие е предвидено за средата на август
26.06 | 16:45