Колко сол е полезно да ядем? 24.11 | 10:02
Лекарите съветват да не прекаляване със солените храни, но и да не се лишаваме от тях

Консумацията на умерено количество сол е по-здравословна, отколкото прекалено малката или прекалено многото такава, твърдят изследователите.
Лекарите непрекъснато предупреждават, че високият прием на сол увеличава риска от високо кръвно налягане и други сърдечни проблеми, но последните проучвания започват да развенчават този мит, пише Reuters.
Изследователи от университета в Макмастър, Канада установили, че хората, които консумират умерено количество сол, са имали най-малък риск от сърдечни проблеми, а тези, които обичат да ядат повече солено, имат повишен риск от инсулт, инфаркт и други сърдечно-съдови заболявания.
Изненадващо се оказало обаче, че тези, които не наблягат на солта в храната си, също показали риск от сърдечно-съдови заболявания и сърдечна недостатъчност.
За целите на изследването, учените направили клинични проучвания на натриевите и калиевите нива в урината на близо 30 000 души.
След около 4 години, около 16% от участниците в проучването са имали някаква проблеми със сърцето. Екипът после сравнил връзката между приема на сол и риска от сърдечно-съдови проблеми.
Както и при предишни проучвания, и това установило, че високият прием на сол – от около 7-8 грама на ден - е вредно за здравето. Но неочаквано се оказало и, че ниският прием на сол – около 3 грама на ден, също създава рискове от увеличаване на смъртните случаи, вследствие на сърдечно-съдови заболявания и сърдечна недостатъчност.
Високото кръвно налягане или хипертонията е една от водещите причини за инсулти, инфаркти и други сърдечно-съдови заболявания, които са причина за най-много смъртни случаи в световен мащаб, като отнемат живота на повече от 17 милиона души годишно.
Водещи
-
Промяна на управленския модел и отношенията граждани-държава иска Стратегическият съвет към президента
Отговорно управление е невъзможно без участие на гражданите, се подчертава в проекта за...
19.01 | 15:50
-
Шефът на имунизационния щаб: Всички пожелали COVID-имунизация я получават
На последните места сме, но скептицизмът все повече отстъпва, казва проф Гигов
19.01 | 15:32
-
Световният икономически форум: COVID-19 заплашва световната икономика за още 5 години
Последствията от пандемията ще засилят социалното неравенство и ще отслабят геополитическата...
19.01 | 15:21
-
Вносът на над 2100 тона негодни храни спрян през 2020 г.
Недопуснатите да влязат у нас продукти са върнати или унищожени
19.01 | 15:18
Най-четени
-
Жестока борба за трона на цар Киро, който отново е зад решетките
Жената на самозвания ромски монарх - царица Костадинка, засега е окупирала властта, към която...
19.01 | 08:02
-
Цветанов: Нужна е реална промяна в страната и да се сложи точка на популизма
Трябва да бъдат изградени ясни правила за политиките, с видими резултати и да се сложи край на...
19.01 | 09:45
-
Вижте скандалния полицай Боян Кабашки, за когото цяла България говори СНИМКА
Прокуратурата привлече към наказателна отговорност В.Г., на 60 г., Б.Я., на 54 г., Р.С. на 55...
19.01 | 08:28
-
Румен Петков: Не нося маска навсякъде, когато съм в тоалетната не стоя с маска
Всички други магазини работят, но затворихме моловете, концертните зали и театрите. Това каза...
19.01 | 09:20