Консумацията на лук може да се окаже ключът към поддържането на здрави и силни кости 12.07 | 15:00
Пребиотични свойства на лука

Консумацията на лук може да се окаже ключът към поддържането на здрави и силни кости, според последните научни изследвания. Лукът, който често присъства в нашата кухня, не само придава вкус на ястията, но и носи значителни ползи за здравето на костите.
Пребиотични свойства на лука
Лукът е пребиотична храна, което означава, че съдържа вещества, които стимулират растежа на полезни бактерии в червата. Пребиотиците, като тези в лука, увеличават абсорбцията на калций в долните черва, което е от съществено значение за здравето на костите. Калцият е основен минерал, необходим за поддържането на костната плътност и здравина.
Лукът допринася за здравето на костите и чрез производството на късоверижни мастни киселини (SCFA). Тези киселини помагат за регулирането на производството на остеокласти - клетки, които разрушават костното вещество. Чрез намаляване на активността на остеокластите, лукът помага за запазването на костната маса.
Кверцетин и кемпферол
Лукът съдържа и две важни съединения от растителен произход - кверцетин и кемпферол. Тези съединения стимулират остеобластите - клетките, отговорни за образуването на нова костна маса. По този начин, консумацията на лук не само помага за запазването на съществуващата костна маса, но и стимулира образуването на нова.
Консумацията на лук може да бъде лесен и ефективен начин за поддържане на здрави и силни кости. Включването на лук в ежедневната диета може да помогне за увеличаване на костната плътност и намаляване на риска от фрактури. Така че, следващия път, когато приготвяте ястие, не забравяйте да добавите малко лук - вашите кости ще ви благодарят
Водещи
-
Петьо Цеков: Всички се държат така, сякаш утре сме на избори
Любомир Стефанов: Стана мантра каквото и да се случва в държавата, Пеевски да управлява кораба
27.07 | 18:00
-
Мъж застреля любовника на бившата си жена и изгори кучетата й живи
Местен жител заключил децата си, заплашил да запали и тях
27.07 | 17:21
-
Пламнала и борова гора в местността „Бакаджик” край Ямбол
Пожарът разгръща фронта си и се вижда от АМ „Тракия”
27.07 | 17:00
Най-четени
-
Астрофизик: 5 доказателства, че има живот след смъртта
27.07 | 12:00
-
Когато глупостта и стремежът за власт се сблъскат, произвеждат катастрофи
Това направи ПП-ДБ с КПКОНПИ, смята депутатът от ИТН Станислав Балабанов
27.07 | 12:20
-
Мъж застреля любовника на бившата си жена и изгори кучетата й живи
Местен жител заключил децата си, заплашил да запали и тях
27.07 | 17:21