Най-здравословната храна в света 29.01 | 10:20

Оказва се, че българите сме привилегировани

Киселото мляко се нарежда сред най-здравословните храни в света. Според някои специалисти, то дори е най-здравословното нещо, което можем да похапваме на воля.

Според ново американско проучване, консуматорите на кисело мляко се хранят по-балансирано от хората, които не го включват в менюто си.

Това се дължи на простия факт, че киселото мляко лесно се комбинира с плодове и зърнени храни, а и е основен източник на калций и магнезий. Неговите любители много по-често се хранят с риба и ядки.

За целта на проучването са обработени данни на хранителните навици на 6,5 милиона души, като изследването започва през 1948 година. Резултатите днес сочат, че 53,8% от участниците ядат кисело мляко сравнително редовно.

По-често това са жени, които се спират на продукта с по-ниска масленост. Ето защо, те имат нормално количество калций, калий и магнезий в организма. Вещества, които при повечето хора са с ниски стойности.

Още любопитни новини от Kulinar.bg:

Кафето - най-добрият ексфолиант

Царят на подправките