Съставка в храната ни прави дебели наркомани 23.11 | 09:30
Тя се ползва масово у нас

Храната, която консумираме, ни превръща в дебели наркомани. Една от съставките в ястията, които похапваме води до пристрастяване към яденето, предупреждава в. "Монитор".
"Наркотикът" се казва мононатриев глутамат, известен като Е 621. У нас това вещество не е забранено и често се ползва от производителите, за да създават "лоялни клиенти".
Ценното качество на Е 621 е, че подобрява вкуса на храната. Експертите смятат, че стимулира допълнително апетита.
Неговите "ползи" са забелязани от учените още през 70-те години. Тогава въздействието му било кръстено "синдром на китайския ресторант". За азиатците глутаматът бил задължителна съставка за всяко ястие.
"На нашия пазар има опасна ситуация заради трите предимства, които добавката дава на третираната храна”, каза доц. Параскова от Института за изследване и развитие на храните в Пловдив. "Производителите на колбаси получават ефект 3 в 1, понеже с една добавка се постигат три ползи, а се спестяват разходи. Това е причината да се използват по-високи количества ,отколкото са разрешените, а те са вредни и опасни за здравето на консуматора”, категорична е тя.
Веществото било особено опасно за децата до 14 години.
Водещи
-
Антон Кутев: На първия ред в НС стоят криминално проявени хора
Има вероятност правителството да падне между юли и Нова година, прогнозира той
28.05 | 21:00
-
Едно по едно: Пророчествата на Ванга за 2025-а се сбъдват?
Зловещи съвпадения или истински прозрения?
28.05 | 20:45
-
Корман Исмаилов: Случилото се с Доган, ще се случи и с Пеевски в бъдеще
"Румен Радев е противоречива личност и изхожда от популистки позиции"
28.05 | 20:15
Най-четени
-
Съвсем нов и силно заразен вариант на Ковид-19, обозначен като NB.1.8.1
Мутацията вече е открита и у пътници, посетили Китай, Япония, Южна Корея, Тайланд, Франция,...
28.05 | 11:00
-
Борисов: Популизмът взима вече опасни размери в българската политика, особено след образуването на дело в Конституционния съд
Това заяви лидерът на ГЕРБ Бойко Борисов в кулоарите на Народното събрание днес, коментирайки...
28.05 | 12:45
-
Пореден провал: Ракетата на SpaceX пак не можа да излети
Американската компания потвърди, че е загубила прототип на тежката ракета „Старшип“
28.05 | 15:20
-
На прага на еврозоната: Кога ЕС ще одобри България за приемане на единната валута
Това означава, че след това министрите от Еврогрупата и първите европейски финансисти от...
28.05 | 10:26