Съставка в храната ни прави дебели наркомани 23.11 | 09:30
Тя се ползва масово у нас

Храната, която консумираме, ни превръща в дебели наркомани. Една от съставките в ястията, които похапваме води до пристрастяване към яденето, предупреждава в. "Монитор".
"Наркотикът" се казва мононатриев глутамат, известен като Е 621. У нас това вещество не е забранено и често се ползва от производителите, за да създават "лоялни клиенти".
Ценното качество на Е 621 е, че подобрява вкуса на храната. Експертите смятат, че стимулира допълнително апетита.
Неговите "ползи" са забелязани от учените още през 70-те години. Тогава въздействието му било кръстено "синдром на китайския ресторант". За азиатците глутаматът бил задължителна съставка за всяко ястие.
"На нашия пазар има опасна ситуация заради трите предимства, които добавката дава на третираната храна”, каза доц. Параскова от Института за изследване и развитие на храните в Пловдив. "Производителите на колбаси получават ефект 3 в 1, понеже с една добавка се постигат три ползи, а се спестяват разходи. Това е причината да се използват по-високи количества ,отколкото са разрешените, а те са вредни и опасни за здравето на консуматора”, категорична е тя.
Веществото било особено опасно за децата до 14 години.
Водещи
-
Президентът: Властта отказва да чуе гласа на хората
Страхува се да се допита до народа, заяви Румен Радев относно предложения от него референдум...
29.05 | 20:42
-
Внучката на Людмила Живкова става политик?
Дъщерята на Тошко Славков - хубавата Катерина, завърши преди дни Италианския лицей в Горна баня
29.05 | 20:45
-
Столичната община прие бюджета за 2025 година
Одобриха допълнителни 300 лева за всеки служител в градския транспорт
29.05 | 20:30
-
Спират ел. тротинетките в Русе
Кметът има срок от 8 дни да предприеме необходимите действия
29.05 | 20:15
Най-четени
-
Днес решават дали Варна ще изтегли дълг за милиони
Сесията ще се излъчва в реално време през YouTube канала на институцията.
29.05 | 10:30
-
Най-сетне! Българският F-16 е летял в първия си полет у нас
В момента се изпълнява процедурата по летателно приемане на машината
29.05 | 13:30
-
Васил Терзиев: Това не е бюджетът, зад който заставам аз
Столичният общински съвет ще разгледа бюджета на общината за 2025 г.
29.05 | 12:59
-
Ахмед Доган сам си създаде "чудовище" и това "чудовище" изяде собствения си създател
Това каза Танер Алимолла, лидер на партия ДОСТ
29.05 | 18:00