Хищници или тревопасни - каква храна сме проектирани да консумираме? 14.09 | 09:30
Истината за чушките, доматите и месото
Плодове, зеленчуци, риба, месо, хляб, шоколад - все неща в категорията храна, все неща, без които не можем.
Храната като цяло ни е необходима, за да съществуваме. Хората не могат да изкарат без нея много дълго време и да не навредат сериозно на здравето. Така не случайно съществуват закуската, обедът и вечерята.
Но какво точно консумираме при всяко хранене? Дали човек е оптимално проектиран за консумация на животински продукти или напротив – същността ни е по-скоро растителноядна. В полза на едното или другото становище се привеждат най-разнообразни аргументи – от особености на зъбите до специфика на гастроинтестиналната система. Всичко това, гарнирано с подбрани исторически сведения.
