Яжте киви вместо да пиете витамин С 28.05 | 08:25
Кивито е естествен източник на витамин С и значително превъзхожда пречистените добавки, съдържащи витамина

Изследователите от Университета в Отаго, Крайстчърч са установили, че кивито е естествен източник на витамин С и значително превъзхожда пречистените добавки, съдържащи витамина.
Учените изучавали кивито като източник на витамини C и установили чрез опити с мишки, че при консумация на киви се приема пет пъти повече витамин С, колкото ако се пият пречистени добавки с витамина.
Изследването е публикувано наскоро в американския вестник по клинична храненето, цитирано от medicalxpress.
Водещият изследовател на изследването казва, че човек се нуждае от витамин С във всички телесни тъкани и органи, за да бъде здрав. Телата ни не могат да произвеждат витамина и ние трябва да го получава чрез храната си. Той е достъпен и в пречистена форма и най-често се консумира във вид на добавка.
В експеримента учените тествали мишки с дефицит на витамин С, като ги хранели в продължение на месец с киви и с еквивалентно количество чист витамин С.
Мишките, хранени с плодовете, абсорбирали витамин С много по-ефективно, отколкото тези, които приемали пречистената добавка. Това кара учените да твърдят, че има нещо в плодовете на кивито, което подобрява усвояването и задържането на витамин С.
Авторът на проучването твърди, че резултатите от тестването на мишките имат важно значение за храненето на човека.
Водещи
-
ДАНС: Русия и нестабилните Балкани остават основна заплаха за сигурността на България
Това сочи Годишният доклад на Държавната агенция за 2024 г.
27.04 | 17:40
-
Доналд Тръмп - младши пристигна. Кой е той?
Какво не знаем за най-голеемия син на американския президент
27.04 | 17:20
-
Орбан: Военната психоза, обхванала Европа, е на път да приключи
Без Америка Украйна няма шанс, но Брюксел се придържа към безнадеждна стратегия за война,...
27.04 | 17:00
-
Тя ли е новата любов на Гришо?
Горещата мексиканска актриса Ейса Гонсалес целуна първата ни ракета след победата му в Мадрид
27.04 | 16:40
Най-четени
-
Екипи на пожарната отводняват къщи в Монтанско
84 л/кв. м се изляха снощи в с. Лехчево
27.04 | 12:23
-
Борис Бонев: ГЕРБ отстрани Стоян Братоев от поста в "Метрополитен"
Гангстери превземат общинско дружество с капитал от над 3 милиарда лева - така коментира той...
27.04 | 14:00
-
Георги Георгиев: Имотната мафия е по-силна, отколкото си мислих, но не е по-силна от държавата
Това са хора без всякакви скрупули, зад които обаче съвсем не стоят само изпълнители с...
27.04 | 15:00