Лилави картофи по магазините във Великобритания 06.10 | 15:33
Съдържали повече антиоксиданти
Картофи, носещи името „Лилаво величество“ заради цвета си, ще бъдат пуснати в магазините във Великобритания, съобщи ВВС.
Те съдържат 10 пъти по-високи нива на антиоксиданта антоцианин и се смятат за доста по-здравословна храна от стандартните картофи.
Видът е разработен в Колорадския държавен университет и въпреки шокиращия си вид, не е генномодифициран.
Първоначалната реколта от 400 тона картофи ще бъде пусната за продажба във веригата магазини Sainsbury в Шотландия, а по-нататък – и в останалата част от страната.
Антоцианинът придава специфичния лилав цвят на картофа, но по-важното е, че е мощен антиоксидант, който запазва действието си дори и след готвене.
Водещи
-
Пожарът, който гори в планината Славянка в Гърция, може да се прехвърли на наша територия
Гори основно суха трева и храсти, а разпространението на огънъня е по билото на планината и...
23.07 | 10:15
-
Подробности за трагедията в Стара планина
Лекарите от пловдивската болница "Св. Георги" се очаква днес да дадат повече информация за...
23.07 | 09:59
-
На работодателите се забранява да питат за предходна заплата
Революция в трудовите отношения
23.07 | 09:30
-
Радев призовава МВР стриктно да спазва Конституцията и установените процедури по определяне на ръководителите на българските посолства в чужбин
Ето и какво се казва в позицията:
23.07 | 09:15
Най-четени
-
Главчев ще отговаря на въпроси на граждани
Това е първият път, в който Главчев ще отговаря на живо на въпроси в социалната мрежа, откакто...
23.07 | 08:45
-
Борбата с пожарите в страната продължава неуморно
До края на деня се очаква в пострадалите райони да бъдат доставени контейнери, оборудвани с...
23.07 | 08:59