Маслото в цял свят с рекордно поскъпване 16.10 | 20:45
В световен мащаб се наблюдава недостиг на масло, казват от Държавната комисия за стоковите борси и тържищата
Цената на световните борси на кравето масло достигна своя връх през септември, отбелязвайки исторически рекорд от над 8000 евро за тон. У нас то също поскъпва. С колко и защо – проверява екипът на Би Ти Ви.
За маслото трябва много мляко и накрая се получава малко масло. Затова млекопроизводителите като Петър Витанов предпочитат да правят сирене и кашкавал вместо масло.
"Като започне да се затопля и се отделя само отгоре маслото, то излиза отгоре при дадена температура. От 200 литра ще обереш най-много кило и половина-две, ако е овче", казва млекопроизводителят.
В световен мащаб се наблюдава недостиг на масло, казват от Държавната комисия за стоковите борси и тържищата.
"Специално в Европа, особено в големите консуматори на масло - Белгия и Германия, не достига количеството масло. Имаме превес на търсенето и оттам наблюдаваме и това покачване на цените. В същото време наблюдаваме и свиване на производството и то е с оглед на това, че много от производителите се ориентират към производството на сирена и кашкавали, на продукти, които са с по-висока принадена стойност", обяснява Владимир Иванов.
За последната година цената на маслото на световните борси се е повишила от 4800 евро за тон на 8000 евро за тон или скок с над 60%. У нас, килограм мандраджийско масло от 20 лв. преди година, сега в магазините е 25-27 лв. Скокът е с до 40%.
По-скъпото масло оскъпява съответно и закуските с масло. Според специалисти обаче бързото и голямо поскъпване на маслото през последната една година няма да продължи и пазарът ще се успокои.
Водещи
-
Трагедията с откритата мъртва Биляна: Ефективна ли е системата за психично здраве
Очаква се разследване, което да хвърли светлина върху обстоятелствата, довели до фаталния край...
16.10 | 21:00
-
Сменят безплатно печки с климатици за общо 706 млн. лв.
Целта е да се подобри качеството на въздуха
16.10 | 20:30
-
Земетресението в Турция: 187 пострадали, 43-ма от тях в болници
Има частиччно разрушени сгради
16.10 | 20:15
-
Проф. Коларова: Няма друг вариант за правителство, освен ГЕРБ и ПП-ДБ да се разберат
Техните програми се припокриват в голяма степен, смята политологът
16.10 | 20:00
Най-четени
-
Водни дървеници, известни като „нилски водоплавки“, атакуват Южна България
Лекарят посочи, че няма данни насекомото да е от решаващо значение за здравето на хората
16.10 | 10:45
-
Борисов: Битката не е за премиер, а за главен прокурор и КОНПИ
ПП-ДБ да покажат равноотдалечения премиер, отново призова лидерът на ГЕРБ от Бургас
16.10 | 14:00
-
Симеон Дянков с прогноза кога България ще стигне до гръцки сценарий с бюджета
Еврозоната - мираж засега, смята финансистът
16.10 | 17:00