Не щамът, а хигиената виновна за епидемиите 13.07 | 17:02
Експерти говорят за тотално пренебрегване на хигиената в Европа
Епидемиите от стомашно чревни заболявания в Европа, предизвикани от бактерията e.coli, наложиха силен отпечатък както на отношението към храните, така и върху работата на учените и лекарите.
Епидемията доведе до смъртта на повече от 50 души и не може да се каже, че все още е окончателно преодоляна.
Експертите обаче правят първите изводи и те не са никак положителни, особено на фона на претенциите на Европа като извор и ядро на цивилизованост.
Редица експерти посочват, че не толкова бактерията и нейният щам, непознат до този момент, могат да бъдат обвинявани. Говори се за банално пренебрежение на хигиената.
"Независимая газета" пише, че през 2009 година само в Европа от 1000 проверени заведения, ресторанти, кафенета и закусвални в 25% от тях са откривани сериозно нарушения на санитарните норми.
Глобалният съвет по хигиена към ООН напомня, че според последните изследвания, в повечето европейски страни навиците на обикновените хора не са добри: те сменят много по-рядко кърпите и спалното си бельо отколкото изискват елементарните хигиенни норми.
Много от европейците използват една и съща четка за зъби цяла година. 60% от възрастните мият ръцете си веднъж или най-много два пъти дневно, като често не използват сапун. Почти две трети от мъжете си сменят бельото само веднъж седмично.
За да се предпазите от инфекции, достатъчно е да следвате една проста редица от правила, посочват специалистите. Освен да си миете ръцете, да спазвате лична хигиена и да си сменяте дрехите и кърпите.
Също така преди и след приготвяне на храна плотовете в кухнята трябва да се измиват. Желателно е да се обработват и с дезинфектанти. Освен това не трябва да се забравя и борбата с мухите като източник и преносител на заболявания.
Освен това не трябва да се съхраняват дълго време в хладилника приготвени вече салати от зеленчуци или плодове.
Ежедневното почистване на ваната, тоалетната и мивката, също е гаранция за сигурност, допълват експертите. А дезинфекцията на ръцете преди и след използването на тоалетната е задължителна.
Водещи
-
До края на годината: Камерите на ТОЛ системата започват да снимат за скорост
Това обяви в Пловдив служебният министър на регионалното развитие и благоустройството Виолета...
19.09 | 17:30
-
Военна прокуратура разреши черната кутия на разбилия се L-39 ZA да замине за Чехия
Това съобщи военноокръжния прокурор майор Христо Анчев
19.09 | 17:15
-
Убитите от взривените комуникационни устройства в Ливан вече са 37
Ранените са над 3500
19.09 | 17:00
-
Каракачанов: РСМ да изтрие от учебниците си историята до 1944 г.
Скопие признава само югославската история, наложила с терор македонизма
19.09 | 16:45
Най-четени
-
Парламентът прекрати пълномощията на Екатерина Захариева
За освобождаването ѝ гласуваха 184 депутати, петима бяха „против“ и трима се въздържаха.
19.09 | 09:45
-
"Възраждане": Б комплекс тресе РСМ!?
Костадинов показа една снимка, която я няма в македонските медии. На нея той попита дали има...
19.09 | 10:15
-
Борисов направи коментар по актуални теми
Явно с тези хора приятелски срещи, дори свързани с опера, не трябва да се правят
19.09 | 09:59
-
Дещерята на Венелин Венков се омъжи
19.09 | 08:35