Нелегална фурна затвориха в Хисар 25.02 | 13:41

Инспектори от Българската агенция по безопасност на храните провериха

Инспектори от Българската агенция по безопасност на храните затвориха нелегален цех за производство на хляб в Хисар, Пловдивска област, съобщиха от агенцията.

При проверка е установено, че обектът, който се води филиал, собственост на фирма "Ванеса хляб" ЕООД, работи без регистрация по Закона за храните.

Открити са и други нарушения при производството на хлебните изделия. На етикетите на готовите продукти са отбелязани два срока на съхранение - при отрицателна и положителна температура, което не се допуска от закона.

Не е отбелязана датата на производство, както и партидният номер. Инспекторите са установили, че хигиената в производствените помещения не отговаря на изискванията.

Забранени за реализация са 744,3 кг. готови хлебни изделия, които ще бъдат унищожени. Проверява се дали в търговската мрежа в страната има продукция от този производител.

Ако такава се открие, тя ще бъде изтеглена от пазара.