435 000 бири сервират всеки ден заведенията у нас 21.07 | 08:54
Това показват данни, изнесени от Съюза на пивоварите в България
Бирата все още е на върха сред най-предпочитаните алкохолни питиета у нас, показват данни, изнесени от Съюза на пивоварите в България по повод Илинден – професионалния празник на бранша вчера. Над 500 милиона литра бира са били произведени само през 2022 г., а количеството на продадената надвишава това и стига до 523 млн. литра. Така всеки ден само в питейните заведения и хотелите са били сервирани общо по 435 000 чаши.
През летните месеци, от май до август включително, всеки ден се произвеждат 1 732 000 литра пиво, а се продават 1 911 000. 50% от пълнолетните българи консумират бира поне веднъж седмично, а близо 70 на сто поне веднъж месечно.
По повод на професионалния си празник от СПБ отчитат над 35 милиона лева капиталови инвестиции в бранша за първото полугодие на настоящата година. Традиционно вложенията са за зелени иновации, оборудване и поддържане на най-добри практики в производството на бира.
Бирата всъщност е едно от най-старите и най-консумирани в световен мащаб алкохолни питиета. Нещо повече – тя е на трето място по употреба сред всички напитки, като единствено водата и чая я изпреварват.
Нейната богата история може да се проследи до приблизително 10 000 г. преди новата ера, когато реално започва отглеждането на зърнени култури. Първите истински доказателства за консумацията и производството на пиво идват от древен Египет и Месопотамия. Усилено се говори, че строителите на Пирамидите в Гиза не са били роби, а професионални работници, чието възнаграждение се е изразявало именно в бира.
Водещи
-
Какво се слага на масата на Лазаровден?
27.04 | 12:40
-
Проф. Кантарджиев: При съмнение за заразено дете с коклюш, веднага бих дал антибиотик
По думите му дали бебетата ще се имунизират на месец и половина или на два месеца, няма кой...
27.04 | 12:00
-
Ще се борим да има отговорно правителство, обеща Христо Гаджев
Отстраняването на Росен Желязков беше излишна проява на заяждане, добави той
27.04 | 11:40
Най-четени
-
Празнуваме Лазаровден!
Вижте какви са поверията и какво не бива да се прави на празника
27.04 | 09:00
-
Fitch Ratings даде положителна прогноза за България
Неблагоприятни политически развития обаче биха могли да утежнят изпълнението на реформите
27.04 | 11:00
-
Появи се част от секретния документ, който можеше да сложи край на войната в Украйна
Той беше публикуван от Die Welt
27.04 | 10:40