Въпреки ниското ДДС: Печалбите на ресторантьорите намаляват 09.10 | 20:45
Ние произвеждаме услуга, а не продукт, обясни Шеф Манчев

Със сигурност много от ресторантьорите ще фалират. Ние произвеждаме услуга. Тоест ние не произвеждаме продукт, а услугата, която предлагаме, я правим с много хора, на които нямаме ДДС. Когато предлагаме изживяване при нас – го правим с много хора. И като такива – ДДС-то е много голяма цифра, определяща това, което произвеждаме. Когато купим продукти на ниска цена, след което ги продадем на висока цена, защото имаме марж, с който да компенсираме персонала – това означава, че влагаме много пари в персонала. Това заяви в предаването "Ревизия” по NOVA News готвачът и ресторантьор шеф Иван Манчев, коментирайки въпроса ще има ли фалити при ресторантьорите, ако кабинетът изравни ДДС-то с останалите браншове в България?
Той беше категоричен, че по никакъв начин ресторантьорите не плащат ниски данъци и осигуровки. "По въпроса с ниските осигуровки – не съм съгласен. 42 процента от заплатите на един служител са осигуровки. От тях 19 на сто са за работодателя, 22 на сто са за служителя. След това имаме 10 на сто данък печалба и 5 на сто данък дивидент. Имаме преки данъци и косвени данъци. Плащаме и музикални права, както и за разрешителни”, подчерта шеф Манчев.
По думите му браншът е паднал под 15 на сто печалба въпреки намаленото ДДС. "Тоест ние трябва да печелим около 20%, а ние в момента не можем да ги извадим и 15 на сто. Точно защото всичко стана много скъпо. Въпреки намаленото ДДС нашата печалба намалява".
Водещи
-
Президентът и депутатите почетоха успеха на националния ни отбор по волейбол ОБЗОР
Президентът Румен Радев удостои с почетни плакети състезателите от националния ни отбор по...
01.10 | 13:45
-
Телефоните пропищяха: Системата BG-ALERT разпространи тестово съобщение в цяла България
Тренировката се извърши за проверка на техническото състояние на националната система и за...
01.10 | 12:45
-
Taĸcитe зa зeмeдeлcĸитe зeми в Бългapия пocĸъпвaт дpacтичнo
Haй-дpacтичнo ce yвeличaвaт тaĸcитe зa издaвaнe нa пpeпиc oт peшeниe нa пoзeмлeнaтa ĸoмиcия...
01.10 | 12:30
Най-четени
-
Борисов: Има две теми с които правителството трябва да се справи - цените и водите
Попитан дали познава Таки, Борисов заяви, че никога не го е виждал
01.10 | 11:30
-
Желязков: Работим за увеличаване на добавката към пенсията на починал съпруг
Премиерът добавя, че днес отдаваме почит на хората, които със своя труд и мъдрост градиха...
01.10 | 10:45
-
Октомври започва с облаци и дъждовна вечер
Максималните температури ще бъдат от 15°-16° в Западна България до 23° в югоизточните райони...
01.10 | 08:04
-
Ганев: Много сме щастливи от постигнатото
„Лидерът е отборът, ние играем като отбор. Няма как да ги разделяме”, категоричен е Ганев.
01.10 | 10:15