Гъста мъгла над българското охлювъдство 01.02 | 14:58

За по-сериозен контрол и мониторинг на произведената продукция от страна на Националната ветеринарномедицинска служба (НВМС) настояват от Националния охлювъден клъстер (НОК).

Според тях в страната има само две акредитирани лаборатории, които могат да правят изследвания на произведените охлюви, но лабораториите не разполагат с реактиви и не дават ясна картина на годността на продукцията. Заради това пък контрагенти на клъстера не приемат продукцията им и охлювите на фермери залежават вече няколко месеца на склад, а самите фермери търпят загуби.

Недобросъвестни стопани пък търсели други начини за реализация на произведените охлюви или извън България, или като ги продават директно на ресторанти в страната, а това крие рискове за човешкото здраве.

Всичките тези проблеми от клъстера надлежно са описали и изпратили до НВМС и дори до премиера с апел да се спаси бранша. На пресконференцията председателят на НОК Йово Йовчев цитира и водената със службата кореспонденция от миналата година, като обвини ветеринарните власти в бездействие и некомпетентност.

От пресконференцията на НОК обаче не стана ясно каква точно е причината за хаоса в сектора – дали е законодателна, организационна или друга. Не стана ясно също така дали от клъстера обвиняват НВМС в липса на контрол над регистрацията на охлювъдните ферми в страната.

В мъгла останаха и причините защо, след като българските акредитирани лаборатории не правят пълни анализи на произведената продукция, фермерите и клъстера като цяло не се обърнат към чужди лаборатории, при условие че в кореспонденция с Европейската комисия и чужди ветеринарни власти им е казано, че ще получат нужното съдействие.

Журналистът и автор на предаването "Частен случай” по БНТ Владимир Береану обвини НОК в защита на търговски интереси и неизпълнение на договора, който клъстера сключва с фермерите – членове на организацията. Според Береану, от НОК не дават ясна методология на производствения процес и ясни показатели, които фермерите да изследват, за да попадне тяхната продукция в графата "годна”. Той посочи, че от НОК не са реализирали никаква продукция и не са заплатили на редица свои членове изкупените охлюви.

На свой ред от клъстера заявиха, че са направили авансови плащания към фермерите, а окончателните плащания ще бъдат осъществени след получаване на пълните лабораторни анализи на годността на продукцията.

От всички факти е ясно само едно – че много от фермерите, развъждащи охлюви в страната, търпят сериозни загуби и са изправени пред невъзможността да погасяват своите задължения по кредити. А един потенциален печеливш бизнес страда от липсата на яснота.