Мамят ни с етикетите на храните 22.02 | 13:21
Новият трик е да не се пишат смущаващите съставки на сладкарски изделия
Нов вид измама, прилагат производители на храни у нас. Те са се изхитрили да не отбелязват на етикетите смущаващи съставки в храните, заради присъствието на които потребителите може да се откажат да ги купят.
В торти, пастички, петифурки, кейковете, мъфини, плодови пайове, соленки и т.н. подобни сладкиши няма и грам каквато и да е мазнина, откри проучване на сайта "Всеки ден".
И без да е сладкар професионалист, всеки знае, че в рецептата на подобни захарни изделия винаги има някаква мазнина - с малки изключения. Най-добрият вариант е истинското краве масло или пък олио, за да е "постен" сладкишът, категорични са топ сладкарите.
Родната индустрия обаче по отколешна традиция бълва торти и всичко останало за десерт с маргарин или по-модерното напоследък палмово масло.
"Производителите не само у нас използват най-вредните мазнини, защото са евтини, а и не са забранени. В България истинското масло в хранителните продукти изчезна. Използва се рядко само в скъпи ресторанти със свои сладкари или в бутикови сладкарници", коментира инспектор по безопасност на храните.
Той уточни, че няма забрана за палмата и за маргарина, макар срещу тези вече доказано вредни за организма мазнини на Запад да има остра реакция.
"Задължително е обаче на етикета на всяка храна да бъде отбелязано абсолютно всичко, което е вложено при производството", припомни специалистът. Той подчерта, че "спестяването" от етикетите на маргарин, палмово масло или каквото и да е друго е грубо нарушение на Закона на храните. За лъжливи етикети производители можело да отнесат глоби и по 100 хиляди лева.
Водещи
-
Орлин Горанов празнува „50 години магия“ на сцената с турне и бляскав концерт-спектакъл в зала 1 на НДК
Орлин Горанов ще изпълни едни от най-популярните си песни, поднесени по съвременен начин – с...
19.04 | 13:45
-
Първи смъртни случаи след заболяване с коклюш у нас
Две едномесечни бебета от Кюстендил са се заразили и не са успели да преборят болестта, съобщи...
19.04 | 13:30
-
Главчев: Нямам план Б
В петък по обед заместник-председателят на ГЕРБ обяви, че оттегля съгласието си да поеме поста...
19.04 | 13:15
-
Коклюш е остра респираторна инфекция, която протича с характерна конвулсивна кашлица, известна като магарешка кашлица
За изолиране на причинителя Bordetella pertussis в началото на заболяването от болния се взема...
19.04 | 13:00
Най-четени
-
МС: Към момента няма пряка военна опасност за страната ни
По-малко от седмица след безпрецедентната атака на Иран с ракети и дронове, Израел изпълни...
19.04 | 09:15
-
Главчев пристигна в президентството, за да се срещне с държавния глава Румен Радев
Държавният глава заяви, че преди срещата в петък няма да разпише указа за освобождаването им.
19.04 | 09:45
-
БСП: Искаме оставката на председателя на Народното събрание Росен Желязков
Това заяви лидерът на БСП Корнелия Нинова пред журналисти в парламента
19.04 | 10:05