На пазара са първите сертифицирани български чушки 23.05 | 17:58

Те са сладки, здрави, свежи, чисти, с гладка и лъскава повърхност и форма

За празника на славянската писменост и култура вече бяха набрани първите 6 тона български сертифициран пипер от оранжериите в град Първомай, съобщават от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ).

Пиперките са сладки, с много добро качество, здрави, свежи, чисти, с гладка и лъскава повърхност и форма, характерна за сорт "Пирует”.

През изминалата седмица се увеличи прибирането и на черешите в областите Силистра, Пловдив, Стара Загора, Сливен и Хасково. Сертифицирани са 48 тона череши. Плодовете са свежи, цели, здрави, чисти, с типична за сорта форма и оцветяване, без повишена повърхностна влажност, без чужд мирис и вкус – сладък или слабо кисел с мека консистенция, типичен за ранните сортове, с дръжки.

Продължава прибирането на оранжерийните зеленчуци – домати и краставици. Инспекторите от "Контрол на качеството на пресни плодове и зеленчуци" са сертифицирали 1 541 тона оранжерийни краставици и 1 179 оранжерийни домати.

Българските плодове и зеленчуци са с много добри показатели, с чудесни вкусови качества и отговарят на продуктовите спецификации по схемата за подобряване на качеството на плодове и зеленчуци, произвеждани в България, уверяват от БАБХ.