Нови етикети би трябвало да разкриват всичко за Насъщния 21.05 | 16:57
Без заблуждаващи послания, уверяват от бранша
Браншът на хлебарите и сладкарите създаде ново ръководство за етикетиране според европейския регламент.
Председателят на Управителния съвет на Браншови съюз на хлебопекарите и сладкарите Марияна Кукушева обясни, че с новите унифицирани етикети, съобразени с изискванията на законодателството в ЕС, най-общо ще се спре заблуждаващата информация на пакетираните хлебни изделия. "Тази информация трябва да бъде ясна и разбираема за клиентите, без заблуждаващи послания. Това искат всички легални хлебопроизводители, защото само така могат да се справят със сивата икономика, която заема голямо място в този бранш”, коментира още Кукушева.
По думите ѝ едно от задължителните указания на етикета ще бъдат възможните алергени в тях. Това, освен че ще се изписва на всички продукти с етикети, може да бъде изискано като информация и в заведенията за хранене.
"Ако си купите торта в някоя сладкарница, например, ще може да поискате от продавача информация за състава на нейните блатове и кремове”, каза д-р Райна Иванова, началник на отдел "Контрол на обекти за търговия на дребно с храни", цитирана от БТА.
Предстоят и промени в Закона за храните, с който ще се създаде регистър на МПС-та, с които се превозва хлябът. "Така ще бъде преустановена практиката за неконтролируем превоз, застрашаващ здравето на хората", обявиха от БАБХ. Според изпълнителния директор на агенцията проф. Пламен Моллов през последните години у нас има подобрение на качеството на хляба. То е продиктувано от засилващата се конкуренция, довела до по-голям асортимент и покриване на изискванията.
Водещи
-
Симеонов: Политическата ситуация може да стигне до криза на демокрацията
Политологът смята, че още едни изобри е напълно възможен вариант
20.04 | 18:00
-
Фискалният резерв към 18 април е 10,9 милиарда лева
Това заяви служебният министър на финансите Людмила Петкова
20.04 | 17:40
-
Виктория от "Ергенът" ще съди БФС
Уволниха ме, защото съм уронила престижа на Съюза с участието си в предаването, обяснява...
20.04 | 17:20
-
Проф. Искра Баева: Мирът няма да доведе до разпадането на Украйна
"Не виждам вариант, в който Украйна да бъде погълната от Русия, както и Русия да капитулира",...
20.04 | 16:57
Най-четени
-
Ловецът на мигранти Динко: В тежко състояние съм в болница
Ямболкият бизнесмен отрече да е издирван от МВР, каквито твърдения се появиха рано тази сутрин...
20.04 | 12:40
-
11 пострадали в катастрофа в Турция с автобус с бг регистрация
Двама от пострадалите са в тежко състояние
20.04 | 08:51
-
Калин Стоянов: Тенев също е бил редовен гост на вечеринките на Рашков
Вътрешният министър отвърна на ексшефа на КАТ чрез публикация във Фейсбук
20.04 | 13:00
-
Ядреното гориво от САЩ пристига в АЕЦ "Козлодуй"
То е доставено от "Уестингхаус" и е предназначено за 5-ти блок на централата
20.04 | 11:01