Перфектният бакшиш - няколко съвета как да предизвикате щедростта на клиента 18.05 | 11:23
Американски проучвания съветват сервитьорите - скъсете максимално физическата дистанция, но бъдете емоционално дистанцирани
Една от най-старите и основни максими в психологията гласи: "Близостта подхранва процеса на харесване". Отдавна е доказано чрез проучвания, че колкото по-близко са застанали двама (или повече) души един до друг, толкова по-вероятно е те да станат емоционално близки.
Този механизъм действа по-добре, когато тези хора се виждат възможно най-често. Най-простият пример, доказващ твърдението, е, че е по-вероятно да станете близки със съседите си, отколкото с произволни хора, живеещи някъде във вашия квартал.
Дали обаче физическата близост, съкратяването на разстоянията, помага и в работата? Проучване на Американския журнал по туризъм, цитирано от Good.is, показва, че тази закономерност всъщност помага и в някои сфери на работа.
Например сервитьорки, които стоят по-често възможно най-близо до масата, която обслужват, получават и по-големи бакшиши. Особено характерно изразена е реакцията да се прояви щедрост от хора, които вечерят сами на маса.
Друго проучване на This American Life обаче показва, че сервитьорите, които се държат по-официално и леко дистанцирано, получават по-големи бакшиши.
Оказва се също така, че ресторантите, които слагат в менюто си колко процента сервиз се прибавя към сметката, също печелят повече, отколкото тези, които разчитат на щедростта на клиентите си. Това проучване е дело на Американския журнал по приложна психология.
В крайна сметка каква е рецептата за перфектния бакшиш – скъсете максимално физическата дистанция, но бъдете емоционално дистанцирани. И не забравяйте да посочите колко процента от сметката е обслужването.
Водещи
-
НСО с голям жест. Рекордно дарение за "Българската коледа"
Тема на 23-ото издание на „Българската Коледа” e „В подкрепа на хронично и тежко болните...
23.12 | 11:30
-
Проучване: Коледната трапеза в Пловдив ще струва средно 168,34 лева
То сравнява цените на основните продукти за Коледа в различни градове у нас. Средно коледната...
23.12 | 11:15
-
В интернет: Стартов пакет с евромонети на стойност €10,23 струва 40 лв.
Как обаче ще работят търговските обекти и как се подготвят хората за празничната нощ?
23.12 | 10:45
-
АЕЖ-България организира протестно пиене на кафе пред редакцията на bTV
От своя страна, bTV изрази официалната си позиция по случая, както и становище на Ханс Мар,...
23.12 | 10:15
Най-четени
-
Дъжд, сняг и виелици: Времето се обръща за празниците
Ще духа умерен, в източните райони и временно силен североизточен вятър. Минималните...
23.12 | 09:30
-
Костадин Костадинов поздрави bTV за раздялата с Мария Цънцарова
Атака срещу ПП-ДБ и паралел с "Величие"
23.12 | 09:45
-
Православната църква почита паметта на Свети Наум Охридски
Светите десет мъченици от Крит
23.12 | 09:15