Перфектният бакшиш - няколко съвета как да предизвикате щедростта на клиента 18.05 | 11:23
Американски проучвания съветват сервитьорите - скъсете максимално физическата дистанция, но бъдете емоционално дистанцирани
Една от най-старите и основни максими в психологията гласи: "Близостта подхранва процеса на харесване". Отдавна е доказано чрез проучвания, че колкото по-близко са застанали двама (или повече) души един до друг, толкова по-вероятно е те да станат емоционално близки.
Този механизъм действа по-добре, когато тези хора се виждат възможно най-често. Най-простият пример, доказващ твърдението, е, че е по-вероятно да станете близки със съседите си, отколкото с произволни хора, живеещи някъде във вашия квартал.
Дали обаче физическата близост, съкратяването на разстоянията, помага и в работата? Проучване на Американския журнал по туризъм, цитирано от Good.is, показва, че тази закономерност всъщност помага и в някои сфери на работа.
Например сервитьорки, които стоят по-често възможно най-близо до масата, която обслужват, получават и по-големи бакшиши. Особено характерно изразена е реакцията да се прояви щедрост от хора, които вечерят сами на маса.
Друго проучване на This American Life обаче показва, че сервитьорите, които се държат по-официално и леко дистанцирано, получават по-големи бакшиши.
Оказва се също така, че ресторантите, които слагат в менюто си колко процента сервиз се прибавя към сметката, също печелят повече, отколкото тези, които разчитат на щедростта на клиентите си. Това проучване е дело на Американския журнал по приложна психология.
В крайна сметка каква е рецептата за перфектния бакшиш – скъсете максимално физическата дистанция, но бъдете емоционално дистанцирани. И не забравяйте да посочите колко процента от сметката е обслужването.
Водещи
-
ГЕРБ с брифинг след заседание на Изпълнителната комисия партията
Какво да правя срещу Кирил Петков, Асен Василев, Ивайло Мирчев и ген. Атанас Атанасов, които...
18.11 | 13:45
-
Има тенденция за увеличаване на употребата на психотропни вещества от ученици, каза Магдалена Батева
„Тази тенденция не е характерна само за нашата държава. Тя се случва в световен мащаб",...
18.11 | 13:30
-
Нови мерки срещу замърсяването на въздуха в София
Тя разкри, че в новия механизъм ще се добавят и фините прахови частици.
18.11 | 13:00
-
Вдигат цената на хляба?
Хлебопроизводителите са недоволни от намерението на държавата да върне 20% ДДС върху хляба и...
18.11 | 12:45
Най-четени
-
Протест в квартал "Христо Ботев" в София: Жители недоволстват заради прекъсвания на тока
По думите им тридневните аварийни дейности и прекъсвания на тока са унищожили десетки...
18.11 | 10:00
-
В столичния квартал „Хаджи Димитър“ тази нощ е имало обир на казино
По информация на телевизията откраднатата сума е около 50 000 лева.
18.11 | 09:45
-
Асен Василев: 86 депутата подкрепиха санитарния кордон
Асен Василев отрече и двете обвинения, като ги определи с “вътрешни противоречия в самите...
18.11 | 10:59