Фалшив оцет плъзна из търговската мрежа 04.10 | 22:03
Измамите тръгват от етикетите, които прикриват съдържанието
В сезона, когато българинът си приготвя зимнината се оказва, че търговската мрежа е залята с фалшив оцет. За натурален винен оцет се пробутва синтетична оцетна киселина под код за хранителна добавка Е 260, съобщава в. "24 часа”.
Измамите тръгват от етикетите, които прикриват съдържанието. Някои разреждат синтетичната киселина с двойно количество вода, при което слабият оцет разваля зимнината.
Това е забранено от закона, но производители масово я представят като натурален ферментирал продукт, като често за оцветител използват също вредни съставки.
В момента се води следствено дело срещу производител, който докарвал виолетовия оттенък на "оцета”, като прибавял към химическата течност калиев перманганат.
Нелоялни производители боравят с дълъг арсенал от нерегламентирани практики. Около половината от общо 17 производители на оцет у нас нарушават стандартите.
Друг трик е на етикета с едри букви да е написано "винен оцет”, а всъщност да става въпрос за синтетична оцетна киселина. Купувачите да отбягват и т.нар. винен оцет от купаж, защото в случая отново преобладава добавката Е 260, към която за мирис и цвят се прибавя и малко винен оцет, съветват експерти.
Водещи
-
Днес България отбелязва 20 години от влизането на страната ни в НАТО
Участниците във форума определиха като основна заплаха пред НАТО руската агресия в Украйна
29.03 | 12:59
-
Денков: Дневният ред на обществото в момента зависи от действията на президента Румен Радев
Това заяви пред журналисти премиерът в оставка Николай Денков и добави: "Днес ще говоря само...
29.03 | 12:45
-
78-годишен мъж отправи закана за убийство към лекар в шуменската болница
На 28 март той е потърсил помощ в лечебното заведение.
29.03 | 12:30
-
Пленарният ден в Народното събрание започна с декларации, посветени на членството на България в НАТО
От ГЕРБ-СДС определиха 20-ата годишнина от членството на страната ни в Алианса като наследство...
29.03 | 12:15
Най-четени
-
Борисов: Мераклии винаги ще се намерят. Аз мисля, че президентът е отговорен човек
"Когато аз казах да не се дават милиони за машини и милиарди за избори, тогава ми се...
29.03 | 09:45
-
Ивайло Мирчев за Турски поток: Ние имахме тръба, която идваше от Русия към България
По думите му отговорът на енергийното министерство е, че самото ведомство не е убедено каква е...
29.03 | 10:15
-
На 29 март имен ден празнуват всички, които носят името Марко
В царуването на император Константин Велики (337 г.), когато християнската вяра...
29.03 | 09:59