Фермерски фест пред аграрното министерство 08.08 | 09:27

Акцентът в днешния ден ще бъде върху био доматите

От iNews.bg

Днес био доматите ще имат специален ден на Фермерския фестивал пред Министерството на земеделието. Ще има истински, вкусни, български домати. На демонстрацията в 12:00 часа ще има гаспачо (студена доматена супа) и пресен доматен сок, предаде БГНЕС.

Фестивалът "От нашата ферма – с любов за вас!" се организира всяка сряда от 10:30 до 18:30 часа пред МЗХГ. Той предлага разнообразни фермерски и занаятчийски храни на малки производители от страната: краве, овче, биволско и козе сирене и кисело мляко, кашкавал, мед и пчелни продукти, сладка и сиропи, яйца, прясно месо, занаятчийски хляб, ядки, печена тиква и тиквени семки, био вино, био оцет, био чай, био гъби шийтаке, сезонни плодове и зеленчуци, пресни и сушени билки и подправки, козметика, цветя… Редовно гостуват производители на сувенири и бижута.

Запазена марка на Фестивала са демонстрациите и дегустациите на фермерски храни и рецепти. Проектът Фестивал "От нашата ферма – с любов за вас!" се организира от Фондацията за биологично земеделие Биоселена в партньорство с Район "Красно село" и сдружение "За Земята", както и с финансовата подкрепа на Програма Европа – 2018 на Столична община. Всички фермери и производители са регистрирани по наредбите 3 и 26 на Министерството на земеделието, храните и горите или по Закона за храните. Много от тях в районите от Натура 2000 в Западна и Централна Стара планина са подкрепени от проекта "За Балкана и хората" на Българо-швейцарската програма за сътрудничество.