ЕК вписа и Странджанския билков чай като защитен продукт 03.06 | 16:30

Той има открояващ се аромат и е с висок антиоксидантен ефект

Европейската комисия добави в регистъра на защитените наименования за произход "Странджански билков чай". Оттам поясняват, че става дума за билков чай, който се култивира в масива на Странджа в Югоизточна България, предаде БНР.

Чаят има открояващ се аромат и е с висок антиоксидантен ефект.

Комисията подчертава, че култивирането му е изключително ръчно и следва традиционните практики, приспособени към уникалните варовикови почви за региона, много слънце и влажен морски бриз.

С това признание "Странджански билков чай" се присъединява към над 3663 продукта, включени в европейската база данни eAmbrosia, която обединява всички защитени географски означения в ЕС.

Целта на схемата за защита на географските наименования е да се популяризират специфичните характеристики на традиционни продукти, свързани с техния произход и методите на производство. Признанието осигурява по-голяма видимост и доверие от страна на потребителите, както и по-добри възможности за реализация на производителите.