БАБХ със съвети към потребителите как да изберат прясна риба 02.12 | 12:45
БАБХ започва засилени проверки на производството и търговията
БАБХ започва засилени проверки на производството и търговията
От 2 до 6 декември включително Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) ще извършва засилени проверки във връзка с предстоящия празник Никулден, съобщиха от агенцията. Ще се проверяват обекти за производство и търговия с риба и рибни продукти, складове за търговия на едро, заведения за обществено хранене, обекти за търговия на дребно, пазари и борси.
По време на проверките ще се следи за наличие на документи за произход и безопасност на рибата, спазване на сроковете и условията на съхранение, съответствие с изискванията за етикетиране, както и за наличието на лични предпазни средства и дезинфектанти, пише "Труд".
Контролните органи ще обръщат специално внимание на продажбата на риба и рибни продукти на нерегламентирани места и от нерегистрирани търговци.
От БАБХ дават и съвети към потребителите за закупуване на прясна риба:
Върху повърхността на прясната риба има много тънък слой слуз. Ако слузта е обилна, а слоят плътен, това означава, че рибата е престояла по-дълго време;
Люспите трябва да са блестящи, плътно залепени за тялото;
Хрилете трябва да са с розово-червен цвят;
Очите трябва да са бистри. При натискане с пръст вдлъбнатината трябва да изчезне бързо;
БАБХ призовава потребителите да купуват риба от регистрирани обекти, за да не се излагат на риск.
При съмнения за нередности или за безопасността на храната гражданите могат да подават сигнали онлайн през сайта на БАБХ или на телефон 0700 122 99.
Водещи
-
Месец след началото на пролетта времето в голяма част от Италия е типично зимно
Сериозна снежна покривка се е образувала и в Лигурия и Венето.
23.04 | 09:15
-
Нови снимки около разследването за контрабандата, което разтърси страната и митниците
Това става два дни, след като Тенев отрече да е виждал Стефан Димитров в дома на Рашков,...
23.04 | 08:59
-
Да се изплаща нов вид пенсия, предлагат депутатите от ГЕРБ и ДПС с промени в два закона
Според промените добавката, която получават сега репресирани лица у нас, вече ще бъде пенсия...
23.04 | 08:45
-
През деня ще бъде предимно облачно с валежи от дъжд
Предупреждението е в сила за 7 области - Видин, Монтана, София област, София град, Перник,...
23.04 | 08:00
Най-четени
-
През деня ще бъде предимно облачно с валежи от дъжд
Предупреждението е в сила за 7 области - Видин, Монтана, София област, София град, Перник,...
23.04 | 08:00
-
Нови снимки около разследването за контрабандата, което разтърси страната и митниците
Това става два дни, след като Тенев отрече да е виждал Стефан Димитров в дома на Рашков,...
23.04 | 08:59
-
Да се изплаща нов вид пенсия, предлагат депутатите от ГЕРБ и ДПС с промени в два закона
Според промените добавката, която получават сега репресирани лица у нас, вече ще бъде пенсия...
23.04 | 08:45