Без захар в плодовите сокове 13.11 | 15:07
Прави се разграничение на сок от изстискани плодове и такъв от концентрат

Без захар в плодовите сокове. Това реши на днешното си заседание Министерския съвет.
С промените в Наредбата за изисквания към напитките от плодове правителството въвежда изискванията на Директива 2012/12/ на Европейския съюз за соковете от плодове и някои сходни продукти, предназначени за директна консумация.
Промените в наредбата влизат в сила от 28 април 2015 г. От тази дата захарта се заличава от списъка на разрешените съставки за сокове от плодове. В минимални количества тя остава допустима за нектарите.
Потвърждава се отново разграничаването между сок от изстискани плодове и такъв от концентрат (разтворимите напитки), включват се доматите в списъка на плодовете, използвани за производство на сокове от плодове, намаляват се стойностите по скалата на Брикс за някои плодове, т.е. захарното съдържание на единица воден разтвор.
Промените предвиждат също и изискване към наименованията на продуктите, които да отразяват плодовете, представени в списъка на съставките, и се включва дефиниция за аромат.
Директивата касае единствено соковете и нектарите от плодове. За останалите напитки, съдържащи плодов сок или екстракти от растения, тя не е приложима. Затова с постановлението събирателното понятие "напитки от плодове" се заменя със "сокове от плодове и нектари от плодове".
Водещи
-
Жълт код за жеги в цялата страна за понеделник – 21 юли
От вторник ще става още по-горещо
20.07 | 18:01
-
Три тира и лек автомобил се удариха между Видин и Монтана
Инцидентът блокира движението по Е-79 при разклона за Винище
20.07 | 18:00
-
Жена е пострадала тежко над хижа "Яворов" в Пирин
20.07 | 17:20
Най-четени
-
Манолова: България е единствената държава, която не е приела нито една мярка срещу спекулата
Властта трябва да приеме такова законодателство, ако иска малко по-безболезнено влизане в...
20.07 | 13:00
-
Мирчев: В КПК има списък с 88 кмета на ПП-ДБ, които са готови за бой
По думите му Делян Пеевски държи ГЕРБ, но не всички там са разбрали, че съдбата на Бойко...
20.07 | 11:20
-
Петкова за заловения рекорден кокаин: България успешно пази границите на ЕС
Участниците в контрабандата са ползвали дипломатическо прикритие за извършване на...
20.07 | 11:00