Без захар в плодовите сокове 13.11 | 15:07
Прави се разграничение на сок от изстискани плодове и такъв от концентрат
Без захар в плодовите сокове. Това реши на днешното си заседание Министерския съвет.
С промените в Наредбата за изисквания към напитките от плодове правителството въвежда изискванията на Директива 2012/12/ на Европейския съюз за соковете от плодове и някои сходни продукти, предназначени за директна консумация.
Промените в наредбата влизат в сила от 28 април 2015 г. От тази дата захарта се заличава от списъка на разрешените съставки за сокове от плодове. В минимални количества тя остава допустима за нектарите.
Потвърждава се отново разграничаването между сок от изстискани плодове и такъв от концентрат (разтворимите напитки), включват се доматите в списъка на плодовете, използвани за производство на сокове от плодове, намаляват се стойностите по скалата на Брикс за някои плодове, т.е. захарното съдържание на единица воден разтвор.
Промените предвиждат също и изискване към наименованията на продуктите, които да отразяват плодовете, представени в списъка на съставките, и се включва дефиниция за аромат.
Директивата касае единствено соковете и нектарите от плодове. За останалите напитки, съдържащи плодов сок или екстракти от растения, тя не е приложима. Затова с постановлението събирателното понятие "напитки от плодове" се заменя със "сокове от плодове и нектари от плодове".
Водещи
-
Двама нидерланци скочиха от седми етаж на хотел в Слънчев бряг
Мъжът и жената са загинали на място
30.05 | 15:10
-
Ето кои изпълнители ще пеят на сцената на София Прайд 2024
Украинският музикален талант Орфи също ще бъде част от концерта
30.05 | 15:01
-
Всеки пети българин умира преди да навърши 65 години
Мъжете живеят средно 7 години по-малко от жените
30.05 | 14:45
Най-четени
-
Присъдата на Доналд Тръмп се отлага
Тръмп определи процеса като "много несправедлив". "И Майка Тереза не би могла да пребори...
30.05 | 09:15
-
Православната църква чества на 30 май света Емилия
Имен ден празнуват всички, кръстени с имената Емилия, Емил, Емилиан, Емилианa, Емилиян,...
30.05 | 08:59
-
БСП принцеса: Корнелия шокира бедните социалисти с обувки Roger Vivier, вижте колко струват
Макар сред събралите се да нямаше модни експерти, погледите на всички бяха вперени в обувките,...
30.05 | 10:59
-
Преди обяд ще е предимно слънчево
Максималните температури ще са между 23° и 28°, в София - около 23°.
30.05 | 08:45