Гордост! "Българското розово масло" вече е защитено географско обозначение 25.09 | 17:01
ЕК е утвърдила наименованието на гюла да е редом с още над 1200 изделия

Едно от нещата, с които България е известна по цял свят е розовото масло. Още от край време чужденците свързват страната ни освен с киселото мляко и с гюла.
Сега вече "Българско розово масло" официално е признато и от Европейската комисия като част от списъка със защитени географски обозначения.
Отбелязва се, че качеството на това масло е осигурено от спазването на изискванията розовите цветове да бъдат обработвани не по-късно от 10-15 часа, след като са били откъснати. Около 3500 килограма розов цвят са необходими за получаването на един килограм масло, пояснява комисията.
Допълва се, че беритбата се извършва в период от 20-30 дни и изисква особени условия - да бъде преди зазоряване, да обхваща цветове с поне едно отворено венчелистче, да не бъдат повреждани стеблата и клоните на растението.
Особените и отличителни характеристики на българското розово масло са богатият му и траен мирис, бледият жълто-зелен цвят, равномерното съчетание от летливи съставки и въглеводороди, се пояснява в мотивите за решението, допълва БТА.
Комисията отбелязва, че българското розово масло се използва в производства по света, след като бъде добито в Розовата долина. Уточнява се, че списъкът със защитени географски обозначения съдържа над 1200 изделия.
Водещи
-
Желязков: България е готова да участва в решението за мир и сигурност за Украйна
Той учяствя във видеоконферентна среща на държавни и правителствени ръководители и на...
15.03 | 18:00
-
Милена Тодорова с второ място на биатлон на състезанието в Поклюка
За националката това е най-добро постижение в кариерата за Световната купа
15.03 | 17:40
-
"Хора, места и вещи" с първа постановка на българска сцена
Драматичният театър "Сава Огнянов" в Русе гостува на софийската публика с най-новия си...
15.03 | 16:59
Най-четени
-
Граждани излизат на протест в Триъгълника на властта
Искат пълно касиране на вота и оставка на правителството
15.03 | 10:00
-
Трима загинаха при катастрофа в Благоевградско
Автомобилът е излязъл извън пътното платно
15.03 | 11:20
-
Корнелия Нинова: Пеевски държи Борисов за гърлото чрез зависимостите му
Не можаха да купят мен и затова купиха обкръжението ми
15.03 | 12:00